![youtube - [Video]](/web/image/product.image/9675/image_128/youtube%20-%20%5BVideo%5D?unique=e197f29)
Kuchynský robot 5 l FIMAR® ITALIA Easyline | nerez | plynulá regulácia otáčok | 230 V | SL-B5
Profesionálny planetárny kuchynský robot FIMAR® Easyline SL-B5
Planetárny kuchynský robot FIMAR® Easyline SL-B5 je spoľahlivé stolové zariadenie určené pre každodennú prácu v reštauráciách, pizzeriách, cukrárňach, pekárňach a zariadeniach spoločného stravovania. Konštrukcia z brúsenej nehrdzavejúcej ocele zaručuje odolnosť, jednoduchú údržbu a súlad s prísnymi hygienickými normami gastro odvetvia.
Planetárny pohyb pre dokonalé výsledky
Unikátny planetárny princíp miešania, pri ktorom sa nástavec otáča okolo vlastnej osi a zároveň obieha po obvode misy, zaisťuje rovnomerné spracovanie surovín v celom objeme 5-litrovej misy. Výsledkom je dokonale homogénna štruktúra cesta, krémov i šľahačky bez nutnosti manuálneho zasahovania.
Plynulá regulácia otáčok
Robot je vybavený plynulým regulátorom otáčok umožňujúcim nastavenie rýchlosti v rozsahu 0 – 302 ot./min planetárnej rýchlosti (0 – 1 000 ot./min rýchlosti nástavca). Toto riešenie umožňuje optimálne nastavenie pre každý typ prípravy — od pomalého miesenia tuhého kysnutého cesta až po rýchle šľahanie bielkov alebo smotany.
Tri štandardné nerezové nástavce
- Hnietací hák – určený na miesenie hutných a kysnutých ciest (chlieb, pizza, briošky, croissanty)
- Plochá metla (lopata) – vhodná na spracovanie stredne tuhých zmesí, krémov a krehkého cesta
- Šľahacie metličky – ideálne na šľahanie vajec, bielkov, smotany a prípravu piškótového cesta
Výklopná hlava a kryt proti odstriekavaniu
Konštrukcia s výklopnou hlavou umožňuje pohodlný prístup k mise aj pri nasadenom nástavci. Priložený kryt proti odstriekavaniu chráni pracovné prostredie a udržuje čistotu na linke počas prípravy tekutejších zmesí.
Oblasti využitia
Robot SL-B5 je vhodný na prípravu: cesta na pizzu, chlieb, palacinky, croissanty, briošky, piškóty, mafiny, krehké a lístkové cesto, šľahačky, krémov, pien, majonézy, pyré a rôznych omáčok.
Technické parametre
| Parameter | Hodnota |
| Katalógové číslo | SL-B5 |
| Objem misy | 5 l |
| Príkon motora | 500 W (0,5 kW) |
| Napájanie | 230 V / 1N / 50–60 Hz |
| Rýchlosť – planetárna | 0 – 302 ot./min |
| Rýchlosť – nástavec | 0 – 1 000 ot./min |
| Materiál konštrukcie | Brúsená nehrdzavejúca oceľ |
| Materiál misy | Nehrdzavejúca oceľ |
| Nástavce v balení | Hnietací hák, plochá metla, šľahacie metličky (nerez) |
| Rozmery (Š × H × V) | 380 × 240 × 350/500 mm |
| Hmotnosť netto | 13 kg |
| Hmotnosť brutto | 14 kg |
| Rozmery balenia | 450 × 330 × 460 mm |
Kompatibilita
K robotu je možné dokúpiť náhradnú misu s objemom 5 l (priemer approx. 240 mm, min. výška 190 mm).