Haluškovač profi GastroMarket® | pre hrnce do ⌀ 600 mm | celonerezový | K079060
Profesionálny haluškovač na výrobu slovenských halušiek
Haluškovač PROFI je nevyhnutnou pomôckou každej profesionálnej kuchyne, kde sa pripravujú slovenské bryndzové halušky, šúľanky alebo iné cestoviny pretláčaním cesta cez perforovanú plochu priamo do vriacej vody. Nerezové prevedenie zaručuje dlhú životnosť, hygienu a jednoduchú údržbu zodpovedajúcu náročným podmienkam gastro prevádzok.
Konštrukcia a materiál
Rám aj perforovaná doska sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele triedy AISI 304, ktorá odolá korozívnym vplyvom, vyšším teplotám a opakovanému umývaniu v priemyselnej umývačke riadu. Stabilné bočné operadlá zaručujú bezpečné uchopenie a pevné nasadenie haluškovača na okraj hrnca počas prevádzky, čím sa minimalizuje riziko posunutia a pádu.
Oblasti použitia
- Reštaurácie a gastroprevádzky so slovenskou kuchyňou
- Školské jedálne a závodné stravovanie
- Hotely a catering s veľkokapacitnou výrobou jedál
- Prevádzky so zvýšenou potrebou rýchlej prípravy halušiek
Technické parametre
| Parameter | Hodnota |
| Katalógové číslo | K079060 |
| Maximálny priemer hrnca | 600 mm |
| Celkové rozmery (D × Š) | 760 × 200 mm |
| Materiál | Nehrdzavejúca oceľ (nerez) |
| Povrchová úprava | Lesklý povrch, hygienická úprava |
| Umývanie v umývačke | Áno |
| Odporúčané použitie | Profesionálna gastronómia |
| Distribútor | GastroMarket - Linorex s.r.o. |
Kompatibilita – odporúčané hrnce
Haluškovač je kompatibilný s hrncami, ktorých vnútorný priemer dosahuje až 600 mm. Odporúčaná minimálna výška hrnca je 200 mm, aby objem vriacej vody postačoval na správne varenie halušiek. Typicky ide o veľkokapacitné gastro hrnce s objemom od 60 do 150 litrov.
Varianty produktu
| Katalógové číslo | Max. priemer hrnca | Rozmery (D × Š) |
| K079028 | 280 mm | 430 × 200 mm |
| K079040 | 400 mm | 570 × 200 mm |
| K079060 | 600 mm | 760 × 200 mm |