Elektrický gril na gyros / kebab POTIS® E1 | 15 kg | 4 500 W / 400 V | P774120
Elektrický gyros gril POTIS® E1 – profesionálna príprava kebab a gyros špecialít
Elektrický gyros gril POTIS® E1 predstavuje spoľahlivé a výkonné riešenie pre profesionálne gastronomické prevádzky – reštaurácie, kebab bary, bistrá a prevádzky rýchleho občerstvenia. Zariadenie nemeckej výroby je navrhnuté pre každodennú intenzívnu prevádzku a vyniká dômyselnou konštrukciou, ktorá zaručuje rovnomerné opečenie mäsa a jednoduchú obsluhu.
Konštrukcia a materiál
Celé zariadenie vrátane obalu, špíza a mäsového taniera je vyhotovené z odolnej nehrdzavejúcej ocele, ktorá odoláva mechanickému namáhaniu a je jednoduchá na čistenie. Špeciálne upravené celonerezové špirálové horáky v kombinácii so šamotovým akumulačným obložením za telesami zabezpečujú efektívny a rovnomerný prenos tepla na mäsový valec po celej jeho výške. Šamotové obloženie akumuluje teplo a zabraňuje jeho úniku, čím zvyšuje energetickú účinnosť celého zariadenia.
Motor a ovládanie
Pohon špíza je uložený v hornej časti grilu a vybavený tepelným krytom motora, ktorý ho chráni pred poškodením vysokými teplotami. Nastaviteľná vzdialenosť motora a špíza od horákov, ako aj možnosť naklápania špíza, umožňujú obsluhe presne regulovať intenzitu opečenia v rôznych výškových úrovniach mäsového valca. Teplota sa nastavuje v troch regulačných stupňoch.
Príslušenstvo v cene dodávky
- Otočný špíz
- Mäsový tanier
- Držiak na špíz
Technické parametre
| Parameter | Hodnota |
| Výkon | 4 500 W |
| Napájanie | 400 V / 50 Hz |
| Max. kapacita mäsa | 15 kg |
| Max. výška mäsa na špíze | 340 mm |
| Rozmery (Š × H × V) | 450 × 650 × 795 mm |
| Materiál | nehrdzavejúca oceľ, šamot |
| Umiestnenie motora | horná časť |
| Regulácia teploty | 3 stupne |
| Katalógové číslo | P774120 |