Skip to Content
Elektrická Pizza Pec Prismafood BASIC XL 44 | 2 komory | 4+4 pizze ø 35 cm | 12 kW | 230/400 V | šamotové dno | BASIC XL 44

cena:

1 080,49 €
⏳ Pracuje sa na tom   Táto stránka je ešte vo vývoji – ako dobré víno, potrebuje trochu času. 🍷 
Slovenský jazyk
  2. Obchod
Informačná tabuľka HENDI® "ženy"
Informačná tabuľka HENDI® "ženy"
1,18 €
1,69 € (30ZĽAVA %)
Nadstavba s nerezovou policou – neutrálne – 4x GN1/1
Nadstavba s nerezovou policou – neutrálne – 4x GN1/1
426,00 €
426,00 €

Elektrická Pizza Pec Prismafood BASIC XL 44 | 2 komory | 4+4 pizze ø 35 cm | 12 kW | 230/400 V | šamotové dno | BASIC XL 44

Kalalogove cislo: P781508
https://www.gastromarket.sk/web/image/product.template/14100/image_1920?unique=3da19d3
Elektrická pizza pec Prismafood BASIC XL 44 je dvojkomorová profesionálna pec určená na prípravu 4+4 pizzí s priemerom až 35 cm, vybavená šamotovým dnom pekacej komory, opláštenými topnými telesami a tepelnou izoláciou z minerálnej vlny, ktorá zaručuje nízku spotrebu energie a rovnomernú distribúciu tepla. Teplotu hornej a dolnej časti každej komory možno nastavovať nezávisle v rozsahu 50 – 450 °C, čo umožňuje presné prispôsobenie pečenia rôznym druhom cesta a poliev. Pec je vyrobená z nehrdzavejúcej a predlakovanej ocele, osvetlenie komory uľahčuje sledovanie procesu pečenia a intuitívny mechanický ovládací panel zabezpečuje jednoduchú obsluhu aj pri vysokom pracovnom vytížení. Štandardné napájanie je 230/400 V, na požiadanie je dostupná digitálna verzia.

CENA BEZ DPH
1 330,00 € 1 080,49 €
CENA S DPH
1 635,90 € 1 329,00 € / ks.
1080.49 EUR

Not Available For Sale

Táto kombinácia neexistuje.

Kontaktujte nás

Obchodné podmienky
Doprava zadarmo od 80€
Platia naše všeobecné obchodné podmienky (VOP)

Dvojkomorová elektrická pizza pec pre profesionálne pizzérie

Prismafood BASIC XL 44 je robustná elektrická pizza pec talianskej výroby určená pre profesionálne pizzérie, reštaurácie a gastroprevádzky s vysokými nárokmi na kvalitu a výkon. Vďaka dvom nezávislým pekacím komorám dokáže pec súčasne pripraviť až 8 pizzí s priemerom 35 cm – ideálne riešenie pre prevádzky s vyššou priepustnosťou.

Šamotové dno a precízna regulácia teploty

Dno každej komory je vyložené šamotovými kameňmi, ktoré akumulujú teplo, zabezpečujú autentickú chrumkavú kôrku a rovnomerne distribuujú žiar po celej ploche pizze. Teplotu horného a dolného topného telesa každej komory možno nastavovať nezávisle v rozsahu 50 – 450 °C, čo poskytuje maximálnu flexibilitu pri pečení rôznych druhov cesta aj pri variabilnej hrúbke poliev.

Konštrukcia a prevedenie

Vonkajší plášť pece je vyrobený z nehrdzavejúcej a predlakovanej ocele, čo zaručuje dlhú životnosť a jednoduchú údržbu. Oploštené topné telesá s minerálnou vlnovou izoláciou minimalizujú úniky tepla a prispievajú k nízkej energetickej spotrebe. Interiér každej komory je osvetlený, čo umožňuje neustále vizuálne sledovanie procesu pečenia bez nutnosti otvárania dvierok. Ovládanie je realizované prehľadnými mechanickými ovládačmi.

Technické parametre

ParameterHodnota
Počet komôr2
Kapacita4+4 pizze ø 35 cm
Pracovná teplota50 – 450 °C
Príkon12 kW
Horné topné teleso3 000 W × 2
Dolné topné teleso3 000 W × 2
Napájanie230 / 400 V
Príkon – jednofázový52,2 A / fázu
Príkon – trojfázový26,1 A / fázu
Vonkajšie rozmery (š × h × v)100 × 95,5 × 74,5 cm
Vnútorné rozmery komory (š × h × v)72 × 72 × 14 cm
Rozmery balenia (š × h × v)102 × 102 × 90 cm
Čistá hmotnosť139 kg
Hmotnosť s balením153 kg
IzoláciaMinerálna vlna
MateriálNehrdzavejúca oceľ / predlakovaná oceľ

Príslušenstvo a možnosti

  • Na požiadanie dostupná digitálna verzia (digitálne riadenie teploty)
  • Na požiadanie transformátor 12 V a objímka žiarovky
  • Voliteľné príslušenstvo: podstavec STAND S, šamotové kamene REFRACTORY R / REFRACTORY TR, digestor HOOD K, kondenzačný digestor CONDENSATION HOOD
Žiadne špecifikácie
NAVOD_P7815XX_Pizzapec_Basic_XL (1).pdf
Stiahnuť