Chafing Dish Roll-Top CLASSIC | GN 1/1 | 9 l | 600 × 360 × 380 mm | celonerezový | STALGAST® 434090
Chafing Dish Roll-Top CLASSIC — profesionálne udržiavanie tepla jedál
Chafing dish Roll-Top CLASSIC od výrobcu Stalgast predstavuje spoľahlivé riešenie pre každé profesionálne stravovanie, kde je kľúčové dlhodobo udržiavať jedlá pri optimálnej teplote servírovania. Zariadenie je navrhnuté pre reštaurácie, hotely, cateringy, svadby, konferenčné podujatia a školské stravovacie prevádzky.
Konštrukcia a materiál
Celé telo chafing dishu je vyrobené z nerezovej ocele, ktorá zaručuje vysokú hygienickosť povrchu, odolnosť voči korózii a jednoduchú dezinfekciu v súlade s požiadavkami systému HACCP. Materiál je mechanicky odolný, ľahko udržateľný a dlhodobo si zachováva estetický vzhľad aj pri intenzívnom každodennom využívaní. Ergonomicky tvarované bočné úchytky uľahčujú bezpečnú manipuláciu s naplnenou nádobou.
Patentovaný mechanizmus Roll-Top
Pokrývka s mechanizmom Roll-Top sa otvára hladko o 90°, čo umožňuje pohodlný prístup k jedlu počas servírovania, pričom minimalizuje únik tepla z vnútra nádoby. Monoblock konštrukcia pokrývky znižuje počet spojov, čím sa zjednodušuje čistenie a predlžuje životnosť celého zariadenia.
Kompatibilita a spôsob vyhrievania
Chafing dish je primárne určený na vyhrievanie prostredníctvom horákovej pasty (palivových tabletiek). Súčasťou balenia sú 2 nádobky na horákové palivo. Zariadenie je taktiež vybavené uchytkami, ktoré umožňujú doinštalovanie elektrickej špirálovej vykurovacej jednotky (400 W alebo 700 W — nie je súčasťou balenia), čím sa stáva plne elektrickým chafingom vhodným aj do prostredí, kde nie je možné použiť otvorený plameň. Zariadenie je kompatibilné s gastronádobou GN 1/1 s minimálnou výškou 65 mm (priemer vložky: cca 530 × 325 mm, objem cca 9 l).
Technické parametre
| Parameter | Hodnota |
| Výrobné číslo | 434090 |
| Výrobca | Stalgast (Poľsko) |
| Materiál | Nerezová oceľ |
| Objem | 9 l |
| Kompatibilná gastronádoba | GN 1/1, min. výška 65 mm |
| Šírka (W) | 600 mm |
| Hĺbka (D) | 360 mm |
| Výška (H) | 380 mm |
| Otvorenie pokrývky | Roll-Top, 90° |
| Typ vyhrievania | Horákové palivo (pasta) / elektrická špirálovka (príslušenstvo) |
| Obsah balenia | Telo chafing dishu, 2× nádobka na palivo, gastronádoba GN 1/1 / 65 mm |
| Záruka | 24 mesiacov |
Využitie v praxi
Chafing dish Roll-Top CLASSIC je ideálnou voľbou pre bufety, raňajkové rauty, svadobné hostiny, firemné podujatia, školské jedálne a nemocničné stravovacie prevádzky. Vďaka jednoduchej konštrukcii, robustnému nerezovému prevedeniu a dvojitému spôsobu vyhrievania (pasta/elektrina) patrí medzi najuniverzálnejšie a najpraktickejšie produkty vo svojej kategórii.