![youtube - [Video]](/web/image/product.image/9810/image_128/youtube%20-%20%5BVideo%5D?unique=d6e4ca5)
Elektrický ohrievač jedál E-Chafing Dish | GN 1/1 100 mm | 2 kW | 13 l | 435130
Profesionálny elektrický ohrievač jedál na cateringe aj v reštaurácii
E-Chafing Dish 435130 je elektrický ohrievač jedál navrhnutý pre intenzívnu prevádzku. Umožňuje udržiavať pokrmy na správnej servisnej teplote pri bufetoch, hotelových raňajkách, cateringových akciách aj firemných podujatiach. Konštrukcia kombinuje plasty odolné voči vysokým teplotám (vaňa) s nehrdzavejúcou oceľou (všetky ostatné prvky), čo zaručuje hygienickú nezávadnosť aj dlhodobú odolnosť.
Praktické vlastnosti a obsluha
Zariadenie sa vyznačuje jednoduchým nastavením teploty pomocou zabudovaného termostatu. Do vaničky sa naleje voda, vloží sa gastronádoba GN 1/1 100 mm (súčasť dodávky), naplní pokrmom a nastaví požadovaná teplota — bain-marie princíp zabezpečuje rovnomerné a šetrné zohrievanie. Kompaktné rozmery a nízka hmotnosť uľahčujú transport a skladovanie.
Technické parametre
| Parameter | Hodnota |
| Výrobné číslo | 435130 |
| Napätie | 230 V / 50 Hz |
| Príkon | 2 kW |
| Objem gastronádoby | 13 l (GN 1/1 h=100 mm) |
| Šírka | 620 mm |
| Hĺbka | 480 mm |
| Výška | 300 mm |
| Materiál vaňe | Vysokoteplotný plast |
| Materiál ostatných dielov | Nehrdzavejúca oceľ |
| Regulácia teploty | Termostat |
| Gastronádoba v balení | Áno — GN 1/1, hĺbka 100 mm, Ø otvoru 530 × 325 mm |
| Max. tvrdosť vody | 6 °dH (nemecká stupnica) |
Kompatibilita s gastronádobami
Zariadenie je kompatibilné s nádobami formátu GN 1/1 s minimálnou hĺbkou 100 mm a maximálnym objemom do 13 litrov (rozmery otvoru cca 530 × 325 mm). Gastronádoba GN 1/1 h=100 mm je súčasťou štandardného balenia.
Správna údržba a predĺženie životnosti
- Používajte iba vodu s tvrdosťou do 6 °dH podľa nemeckej stupnice.
- Tvrdšia voda spôsobuje tvorbu vodného kameňa na ohrievačoch, čo môže viesť k poruche a strate záruky.
- Po každom použití vylejte zvyšnú vodu z vaňe a nechajte zariadenie vychladnúť.
- Vonkajšie plochy čistite vlhkou utierkou; nepoužívajte abrazívne čistiace prostriedky.
O výrobcovi — Stalgast a značka Sunnex
Stalgast je poľský distribútor profesionálnych gastrozariadení s viac ako 30-ročnou tradíciou, pôsobí na trhoch strednej a východnej Európy. Produkt 435130 pochádza zo série Sunnex — medzinárodnej značky špecializovanej na bufetové a cateringové vybavenie, ktorá je súčasťou ponuky Stalgast. Sunnex produkty sa vyznačujú spoľahlivosťou a priaznivým pomerom cena/výkon v segmente profesionálneho bufetového servisu.