Kontaktný gril Panini drážkovaný 2,2 kW | 230 V | Caterina | 742038

Kontaktný gril Panini Caterina 742038 — výkon a precíznosť pre profesionálnu kuchyňu

Kontaktný gril Panini Caterina (kat. č. 742038) je výkonné a kompaktné zariadenie určené pre každodennú intenzívnu prevádzku v reštauráciách, kaviarňach, bistro prevádzkach, stravovacích zariadeniach a pri cateringu. Vďaka celokovovej konštrukcii z nehrdzavejúcej ocele a liatinových kontaktných plochách patrí medzi najobľúbenejšie grily tohto typu na slovenskom trhu.

Väčšie drážkované kontaktné plochy pre vyššiu produktivitu

Model 742038 Panini sa od základného modelu 742018 odlišuje predovšetkým väčšími kontaktnými plochami, vďaka čomu je možné pripraviť viac porcií naraz. Drážkované kontaktné plochy z liatiny na oboch stranách zaručujú dokonalé a rovnomerné vedenie tepla, rýchle pregrianutie potravín a charakteristické grilové prúžky. Spodná kontaktná plocha (350 × 235 mm) je lemovaná okrajom, ktorý zachytáva odtekajúci tuk a chráni pracovný povrch pred znečistením. Horná kontaktná plocha má rozmery 335 × 220 mm.

Výkonný ohrev a presná regulácia teploty

Celkový príkon 2 200 W (spodný ohrev 1 150 W, horný ohrev 1 050 W) zabezpečuje rýchle dosiahnutie prevádzkovej teploty aj v priebehu rušeného servisu. Plynulá regulácia teploty v rozsahu 50 – 300 °C umožňuje prípravu sendvičov a panini, grilovanie mäsa, rýb, zeleniny aj sýrových špecialít. Bezpečnostný termostat chráni zariadenie pred prehriatím a predlžuje jeho životnosť.

Bezpečná obsluha a jednoduchá údržba

Prevádzkový vypínač s kontrolkou nastavenej teploty umožňuje obsluhe kedykoľvek a na prvý pohľad skontrolovať aktuálny stav grilu. Tepelne odolná rukoväť hornej časti zaručuje bezpečnú manipuláciu aj pri plnej prevádzkovej teplote. Odnímateľná odkvapkávacia miska zachytáva tuk a zvyšky po grilovaní, čím výrazne uľahčuje každodennú údržbu a dodržiavanie hygienických noriem.

Technické parametre

Stručná história výrobcu

Značka Caterina patrí do portfólia poľskej spoločnosti Stalgast sp. z o.o. so sídlom vo Varšave, ktorá patrí k popredným európskym dodávateľom zariadení pre profesionálnu gastronómiu. Stalgast pôsobí na trhu od roku 1991 a za tri desaťročia si vybudoval rozsiahlu distribučnú sieť pokrývajúcu celú Európu vrátane Slovenska a Česka. Produkty značky Caterina sú navrhnuté tak, aby spájali dostupnú cenu s profesionálnou kvalitou — sú určené najmä pre malé a stredné prevádzky, reštaurácie rýchleho občerstvenia a začínajúcich gastronómov.