Elektrická varná stolička | 5 kW | liatinová platňa Ø 400 mm | nerez | STALGAST 773020

Elektrická varná stolička Stalgast 773020 – spoľahlivý pomocník každej veľkokuchyne

Elektrická varná stolička Stalgast 773020 patrí do série Cooking Line 700 a predstavuje ideálne riešenie pre profesionálne gastro prevádzky, ktoré požadujú spoľahlivé a efektívne zariadenie na tepelnú prípravu pokrmov v objemných nádobách. Robustná konštrukcia z nerezovej ocele zaručuje dlhú životnosť aj v náročnom prevádzkovom prostredí.

Hlavné prednosti

• Liatinová varná platňa s priemerom 400 mm – rovnomerné rozloženie tepla pre efektívne varenie
• Výkon 5 kW pri napájaní 400 V / 3-fáza – dostatok energie aj pre veľké množstvá pokrmov
• 6-stupňová regulácia výkonu – presné nastavenie teploty pre rôzne druhy prípravy
• Ochrana proti prehriatiu – bezpečná prevádzka bez rizika poškodenia zariadenia
• Konštrukcia z nerezovej ocele (INOX) – hygienická, odolná a ľahko čistiteľná
• Nastaviteľné nožičky (±20 mm) – jednoduché vyrovnanie na nerovnom povrchu
• Ergonomický ovládací gombík – intuitívne ovládanie aj v rukaviciach

Použitie a kompatibilita

Stolička je vhodná pre hrnce a nádoby s priemerom od 380 mm a objemom 50 až 100 litrov. Môže fungovať ako samostatná tepelná stanica alebo ako súčasť modularnej varnej linky Stalgast Cooking Line 700. Zariadenie je určené predovšetkým pre reštaurácie, závodné jedálne, školské jedálne, nemocničné kuchyne a ostatné zariadenia spoločného stravovania s vyššou kapacitou výroby.

Technické parametre

Výhody pre vašu prevádzku

Vďaka kompaktným rozmerom 580 × 580 × 380 mm zaberá stolička minimum priestoru, pričom jej nosnosť a tepelný výkon zodpovedajú potrebám veľkokuchynského náporu. Ako poľský výrobok série Stalgast Cooking Line 700 spĺňa európske normy bezpečnosti a kvality pre gastronomické zariadenia.