Bestseller
Chladiaci pracovný stôl so 4 zásuvkami GN 1/1 | 220 l | 230 V | celonerezový | STALGAST® 832041
Chladiaci pracovný stôl Stalgast 832041 — spoľahlivé chladenie priamo na pracovisku
Chladiaci pracovný stôl Stalgast 832041 je určený pre profesionálne gastro prevádzky, kde sa vyžaduje ergonomická pracovná plocha spojená s možnosťou krátkodobého chladenia surovín. Hodí sa do reštaurácií, hotelov, barov, jedální aj prevádzok rýchleho občerstvenia. Celonerezové vyhotovenie plní prísne hygienické normy a zaručuje dlhú životnosť zariadenia.
Konštrukcia a materiál
Telo stola aj interiér chladiacej komory sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele odolnej voči korozívnemu prostrediu profesionálnej kuchyne. Pracovná docha bez zadného okraja uľahčuje čistenie a umožňuje plynulú manipuláciu s ingredienciami. Tepelná izolácia z polyuretánovej peny (hrúbka 35 mm) minimalizuje tepelné straty a znižuje spotrebu energie.
Systém chladenia a regulácie teploty
Dynamická cirkulácia vzduchu zabezpečuje rovnomerné rozloženie teploty v celom objeme komory. Elektronický regulátor s digitálnym displejom umožňuje presné nastavenie teploty v rozsahu +2 až +8 °C. Súčasťou zariadenia je funkcia automatického aj ručného odtávania, čo výrazne uľahčuje údržbu. Systém obsahuje aj filter proti prachu, ktorý chráni agregát pred znečistením a predlžuje jeho životnosť.
Zásuvky a kompatibilita s nádobami GN
Štyri zásuvky sú navrhnuté pre štandardné gastronádoby GN 1/1 s maximálnou hĺbkou 100 mm. Ergonomické úchytky zásuviek uľahčujú rýchly prístup k uskladneným surovinám počas prípravy jedál. Samodomykajúce sa zásuvky s uzamykacou funkciou chránia potraviny pred neúmyselným otvorením a zvyšujú energetickú efektívnosť zariadenia.
Umiestnenie agregátu a jednoduchosť obsluhy
Agregát je umiestnený v spodnej časti stola, čo optimalizuje využitie priestoru v kuchyni a uľahčuje prístup k agregátu pri servisných zásahoch. Zariadenie pracuje na jednofázovom napätí 230 V s príkonom len 0,17 kW, takže jeho prevádzka je energeticky úsporná. Ako chladivo sa používa ekologický R600a (izobután), ktorý má minimálny vplyv na životné prostredie.
Technické parametre
| Parameter | Hodnota |
| Šírka | 900 mm |
| Hĺbka | 700 mm |
| Výška pracovnej plochy | 875 mm |
| Celkový objem | 220 l |
| Čistý objem | 198 l |
| Teplotný rozsah | +2 až +8 °C |
| Príkon | 0,17 kW |
| Napätie | 230 V / 1 fáza |
| Chladivo | R600a (65 g) |
| Ročná spotreba energie | 830 kWh/rok |
| Energetická trieda | C |
| Klimatická zóna | 4 |
| Hmotnosť | 81 kg |
| Počet zásuviek | 4 × GN 1/1 (max. hĺbka nádob 100 mm) |
| Typ agregátu | Spodný |
| Katalógové číslo | 832041 |