Nerezová mraznička 350 l STALGAST® | 7 políc | -10 až -18 °C | 0,38 kW | 230 V | 880406

Profesionálna gastro mraznička pre náročné prevádzky

Nerezová mraznička STALGAST® 880406 je jednodverová voľne stojaca mraznička s celonerezovým krytom, navrhnutá pre profesionálne gastro prevádzky — reštaurácie, hotely, školské jedálne, bistrá a potravinárske sklady. Zariadenie udrží namorazeného tovar pri teplote −10 až −18 °C pri klimatickej triede 4 (okolitá teplota do +43 °C), čím pokrýva aj náročné podmienky letnej kuchyne.

Konštrukcia a materiálové vyhotovenie

Kryt zariadenia je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele, ktorá odolá bežným čistiacim prostriedkom v gastro prostredí. Vnútro skriňy je z pevného ABS plastu — hladký povrch sa ľahko čistí a nezachytáva nežiaduce pachy. Dvere možno podľa potreby prevesiť na ľavú aj pravú stranu otvárania, čo poskytuje flexibilitu pri inštalácii do rôznych dispozícií kuchyne.

Chladiaci systém a spotreba energie

Zariadenie využíva tichú chladiacu jednotku s ekologickým chladivom R290 (prírodný propán). Príkon 0,38 kW zaručuje efektívnu prevádzku s dennou spotrebou energie 2,45 kWh a ročnou spotrebou 893 kWh. Odmrazovanie je manuálne. Chladivo R290 má minimálny vplyv na globálne otepľovanie (GWP = 3).

Ovládanie a bezpečnosť

Elektronický ovládač s digitálnym displejom umožňuje presné nastavenie a monitorovanie teploty. Vstavaný kľúčový zámok chráni obsah pred neoprávneným prístupom — ideálne pre zariadenia s viacerými pracovníkmi. Zariadenie spĺňa normy pre klimatickú triedu 4.

Úložný priestor a políce

Zariadenie disponuje 7 mraziacimi policami s rozmermi 480 × 410 mm a nosnosťou do 8 kg každá. Rozostup medzi policami je cca 22 cm, čo umožňuje uloženie bežných gastro nádob aj väčších balení. Tovar vkladaný do zariadenia musí byť predmrazený a zabalený.

Technické parametre