Elektrická grilovacia doska, hladká, s krytom, 8,1 kW | STALGAST 9731190

• Určené na priame tepelné spracovanie potravín, vrátane grilovania alebo vyprážania
• Procesy vykonávané s využitím elektriny
• Rad zariadení určených ako prvky tepelného reťazca alebo ako nezávislé stanice tepelného spracovania
• Rad zariadení prispôsobených individuálnym technologickým požiadavkám
• Určené pre malé, stredné a veľké stravovacie zariadenia
• Moderný dizajn
• Ergonomické gombíky
• Laserom gravírovaný predný panel
• Systém ochrany zariadenia prístupný z ovládacieho panela
• Pracovná plocha 2200/4400 cm2
• Prevádzkový teplotný rozsah do 300 °C
• Dve samostatné ohrevné zóny
• Otvor na vyhadzovanie odpadu a tuku
• Nádoba na tuk
• Vysoké bočné a zadné okraje
• Možnosť montáže na otvorený skeletový podstavec alebo podstavec s dvierkami
• Nastaviteľné nožičky ~ 20 mm
• Kryt umožňuje zníženie spotreby energie až o 30 %
• Zlepšuje kulinársky efekt grilovaných produktov
• Konštrukcia veka z nehrdzavejúcej ocele oceľ
• má sklenenú tabuľu, teplomer a tlmiče
• výška grilu s otvoreným vekom cca 920 mm