Mäsiarsky nôž Victorinox Fibrox | 16 cm | rovná široká čepeľ | čierna rukoväť | 5.5203.16

Profesionálny mäsiarsky nôž Victorinox Fibrox 16 cm

Victorinox 5.5203.16 je profesionálny mäsiarsky nôž z radu Fibrox, určený na každodenné spracovanie mäsa v mäsiarstve, rozrábkovej prevádzke aj v profesionálnej gastro kuchyni. Vďaka 16 cm pevnej rovnej čepeli, hladkému ostriu a istej kontrole rezu je vhodný na porciovanie menších kusov mäsa, orezávanie, začisťovanie a presnú prácu pri príprave surovín.

Vhodný na presnú prácu s mäsom

Rovná široká čepeľ pomáha viesť plynulý a stabilný rez, čo ocenia kuchári, mäsiari aj pracovníci v HORECA prevádzkach. Nôž je vhodný na krájanie mäsa, porciovanie, opracovanie menších kusov, odstraňovanie prebytočného tuku a bežnú prípravu surovín pred tepelnou úpravou.

Rukoväť Fibrox pre bezpečný úchop

Ergonomická čierna rukoväť Fibrox je navrhnutá na profesionálne používanie. Protišmykový povrch pomáha udržať istý úchop aj pri vlhkých rukách, čím zvyšuje komfort a bezpečnosť pri dlhšej práci. Materiál TPE je hygienický, odolný a vhodný do prostredia, kde sa kladie dôraz na jednoduchú údržbu.

Swiss Made kvalita Victorinox

Victorinox je švajčiarska značka s tradíciou od roku 1884, známa presným spracovaním, spoľahlivosťou a dlhou životnosťou nožov. Rad Fibrox patrí medzi obľúbené profesionálne riešenia pre kuchyne, mäsiarstva, hotely, jedálne a cateringové prevádzky.

Technické parametre

Prečo si vybrať Victorinox 5.5203.16

• 16 cm čepeľ s dobrou kontrolou pri porciovaní a orezávaní mäsa,
• rovná široká čepeľ s hladkým ostrím pre čistý a plynulý rez,
• ergonomická protišmyková rukoväť Fibrox vhodná na intenzívnu prácu,
• nehrdzavejúca oceľ a jednoduchá hygienická údržba,
• spoľahlivá Swiss Made kvalita pre profesionálne gastro a mäsiarske prevádzky.