Kuchynský riad

Kuchynský riad je neoddeliteľnou súčasťou každej profesionálnej kuchyne. Ako vybrať kuchynský riad ? Načo si dať pozor pri výbere kuchynského riadu ? Na tieto a mnoho ďalších otázok vám radi odpovieme.

Načo si dať pozor pri výbere kuchynského riadu ?

Pri výbere kuchynského riadu je okrem vyhovujúcich parametrov je dôležité sa zamerať na kompatibilitu s kuchynským riadom, ale aj zariadeniami, ktorými už disponujete.

Aký kuchynský riad by som si mal zadovážiť pri otvorení reštaurácie ?

Či už máte fungujúcu reštauráciu alebo plánujete otvorenie novej prevádzky určite sa nezaobídete bez kuchynského riadu.

• Hrnce, kastróly alebo rajnice vo všetkých veľkostiach a prevedeniach sú základným riadom v každej profesionálnej kuchyni.

• Panvice sú ako aj hrnce  neodmysliteľnou súčasťou kuchyne. Či už sú nerezové, oceľové, hliníkové alebo  liatinové panvice voľba tej správnej závisí na vašich preferenciách a druhu prípravy jedál vo vašej reštaurácií. 

• GN nádoby v kvalite EKO alebo PROFI vhodné na skladovanie, alebo varenie pokrmov.  

• Plechy a rošty slúžia skvele pre tých, ktorí milujú pečenie nie len koláčov, ale aj mäsa, rýb, zeleniny alebo hydiny. 

• Nádoby a vedrá na skladovanie potravín, vďaka ktorým môžete bezpečne uschovať potraviny pred prípravou.

• Misky v rôznych veľkostiach a prevedeniach uľahčujú prípravu šalátov alebo cesta.