GN1/6 nádoby biele polykarbonátové | STALGAST®

STALGAST® GN1/6 nádoby z bieleho polykarbonátu sú potravinovo neutrálne, nárazuvzdorné GN nádoby pre profesionálne kuchyne, určené pre –40 až +99 °C, vhodné do mikrovlnnej rúry a umývačky riadu, pričom sú výslovne nevhodné pre vodné kúpele a kombi rúry. GN 1/6 formát (176 × 162 mm) je dostupný v hĺbkach 65/100/150 mm s typickými objemami ≈1,0/1,6/2,0 L. Dostupné sú aj zodpovedajúce GN pokrievky pre hygienické skladovanie a prípravu.

Vlastnosti produktu

• Biely polykarbonát, potravinovo neutrálny: materiál neabsorbuje pachy ani chute, čo podporuje hygienickú prípravu a skladovanie.
• Teplotný rozsah –40 až +99 °C: vhodné na chladenie, mrazenie a nízkoteplotné použitie; nie do vodných kúpeľov alebo kombi rúr.
• Mikrovlnná rúra a umývačka riadu: kompatibilné s krátkymi cyklami a profesionálnym umývaním pri dodržaní limitu.
• Vysoká odolnosť & stohovateľnosť: robustná konštrukcia na rýchlu prípravu a prezentáciu; efektívne šetrí priestor.
• GN systémová presnosť: presný formát GN 1/6 = 176 × 162 mm zapadá do koľajníc, vaní a vozíkov.

Použitie

• Studená linka & skladovanie: ideálne pre chladiace vitríny, šalátové bary a sklady, kde je dôležitá čistá prezentácia a porciovanie.
• Prezentácia & servis: biele prevedenie podporuje hygienický vzhľad na bufetoch a v chladených vitrínach (v rámci limitov polykarbonátu).
• Nízka teplota / ohrev v mikrovlnke: používať striktne v rozsahu –40 až +99 °C; vyhnúť sa kúpeľom a rúram.

Varianty / Veľkosti

• Formát: GN 1/6 (176 × 162 mm).
• Hĺbky: 65, 100 a 150 mm.
• Typické objemy: ≈ 1,0 L (65 mm), ≈ 1,6 L (100 mm), ≈ 2,0 L (150 mm).
• Systémové príslušenstvo: dostupné zodpovedajúce polykarbonátové GN pokrievky; odkvapkávacie mriežky podľa potreby.

Starostlivosť / Údržba

• Umývanie: čistiť v profesionálnych umývačkách ≤ +99 °C, používať neabrazívne, bezchlórové prostriedky.
• Tepelná disciplína: zabrániť tepelnému šoku; nikdy nevystavovať rúram, otvorenému ohňu alebo kúpeľom.
• Manipulácia & skladovanie: ukladať opatrne kvôli ochrane okrajov; použiť pokrievky na transport.

Stručný záver

STALGAST® GN1/6 nádoby z bieleho polykarbonátu ponúkajú spoľahlivé riešenie –40 až +99 °C s kompatibilitou pre mikrovlnku, GN štandardnou presnosťou a čistou prezentáciou—ideálne pre chladené linky, prípravu a bufety v profesionálnej gastronómii.

FAQs

Sú tieto GN nádoby vhodné do rúry?
Nie—určené iba na studenú stranu; nie do vodných kúpeľov alebo kombi rúr.

Aké sú rozmery GN 1/6?
Formát GN 1/6 je 176 × 162 mm.

Aké hĺbky a objemy sú dostupné?
Bežne 65/100/150 mm s objemami ≈ 1,0/1,6/2,0 L.

Sú vhodné do mikrovlnky a umývačky riadu?
Áno—pri dodržaní teplotného limitu a krátkych cyklov.

Sú dostupné zodpovedajúce pokrievky?
Áno—tesné polykarbonátové GN 1/6 pokrievky sú k dispozícii.