Klasické servírovanie

Vlastnosti výrobkov

• Hygienická nerezová oceľ: bezpečná pre potraviny, odolná proti korózii.
• Presné dávkovanie: omáčniky a naberačka 0,1 l pre konzistentné porcie.
• Udržiavanie teploty: teriny a pokrievky chránia pokrm a znižujú straty tepla.
• Stabilná manipulácia: široké podstavce a ergonomické rúčky.
• Kompatibilita s bufetom: vhodné do bežných GN/chafing zostáv.
• Jednoduchá údržba: vhodné do umývačky pre rýchlu rotáciu.

Určenie použitia

• Bufety a bankety na polievky, vývary a ragú.
• Stolový servis omáčok, štiav a dresingov.
• Room service a výdajné linky s kontrolovanou gramážou.
• Doplňovacie stanice s rýchlou a čistou obsluhou.

Varianty / Veľkosti

• Polievková terina 3 l; polievková terina 5 l.
• Pokrievka Ø 24 cm (k vybraným terinám).
• Naberačka 0,1 l.
• Omáčniky: 0,15 l; 0,25 l; 0,45 l.
• Sauciere 0,15 l.

Starostlivosť / Údržba

• Umývačka riadu povolená; vyhnúť sa chlóru a abrazívam; po umytí osušiť.
• Nenechávať zvyšky kyselín/solí; po servise opláchnuť.
• Priebežne kontrolovať uchytenie rúčok a dosadnutie pokrievky.
• Na zachovanie lesku používať jemné prípravky; pri stohovaní vložiť separátory.

Stručné zhrnutie

Riad na „Saucen und Suppen“ prináša hygienu, odolnosť a presnosť—od 5 l terín po kalibrované naberačky a omáčniky pre profesionálne servírovanie.

• Produkty si možno vyskúšať v showroome s odborným poradenstvom.
• Aktuálnu dostupnosť zobrazuje stav zásob v e-shope.
• Záručný aj pozáručný servis 24/7 pre profesionálne zariadenia.
• Neustála správa dát – informácie správne a aktuálne.
• Kontaktujte nás e-mailom alebo telefonicky.
• Ak si nie ste istí kategóriou, použite vyhľadávanie hore na stránke.

FAQs

Je riad vhodný do umývačky?

Áno—použiť nechlórové detergenty a po cykle osušiť.

Sedia pokrievky na všetky teriny?

Vyberať podľa priemeru (napr. Ø 24 cm) k danej terine.

Aké objemy omáčnikov sú dostupné?

0,15 l, 0,25 l a 0,45 l, plus 0,15 l sauciere.

Je naberačka kalibrovaná?

0,1 l pre rovnaké porcie polievok a omáčok.

Je riad určený na ohrev?

Primárne na servírovanie; ohrev zabezpečte v kuchynskom riade/chafingu.