GN1/3 nádoby polypropylén | STALGAST®

STALGAST® GN1/3 polypropylénové GN nádoby sú polopriesvitné, bez zápachu určené pre profesionálne kuchyne s typickým pracovným rozsahom –5…+70 °C* a výslovne nie sú vhodné do vodných kúpeľov ani kombi-rúr. Formát GN 1/3 (325 × 176 mm) je dostupný v hĺbkach 65/100/150/200 mm s typickými objemami ≈2,5/3,7/5,7/7,3 l. *Presné limity vždy overte podľa SKU.

Vlastnosti produktu

• Polypropylén bezpečný pre potraviny: polopriesvitný, bez zápachu a chuti, vhodný na hygienickú prípravu a skladovanie.
• Studená zóna: približne –5…+70 °C; nevhodné do vodných kúpeľov alebo konvektomatov.
• GN-systémová presnosť: presný formát GN 1/3 = 325 × 176 mm pre použitie v lištách, vaniach a vozíkoch.
• Doplnkové príslušenstvo: ploché pokrievky a tesniace varianty (s farebným označením) v rámci polypropylénovej línie.

Použitie

• Chladené linky & skladovanie: vhodné pre šalátové bary, studené vitríny a chladiace boxy, kde je dôležitá viditeľnosť a porciovanie.
• Príprava & staging: kombinujte s tesnými pokrievkami; tesniace sety použiť pri transporte a potrebe označenia.
• Iba nízkoteplotné použitie: používať v rozmedzí –5…+70 °C; nepoužívať v rúrach alebo horúcich vaniach.

Varianty / Veľkosti

• Formát: GN 1/3 (325 × 176 mm).
• Hĺbky: 65, 100, 150, 200 mm.
• Typické objemy: ≈ 2,5 l (65 mm), ≈ 3,7 l (100 mm), ≈ 5,7 l (150 mm), ≈ 7,3 l (200 mm).

Údržba

• Umývanie: riaďte sa pokynmi SKU; ak je povolené, používajte neabrazívne, bezchlórové prostriedky; inak umývajte ručne.
• Teplotná disciplína: vyhnite sa teplotnému šoku; nikdy nepoužívať v rúrach alebo vodných kúpeľoch.
• Manipulácia & skladovanie: ukladajte opatrne, aby sa nepoškodili okraje; pri transporte a označenom skladovaní použiť tesniace pokrievky.

Krátky záver

STALGAST® GN1/3 polypropylénové GN nádoby prinášajú hygienickú neutralitu, GN štandardné rozmery a praktické príslušenstvo pre studenú prevádzku—ideálne pre chladiace linky, mise en place, označené skladovanie a interný transport.

Časté otázky (FAQ)

Sú GN1/3 polypropylénové nádoby vhodné do rúry?
Nie—určené len pre studenú zónu; nevhodné do vodných kúpeľov alebo kombi-rúr.

Aký je pracovný teplotný rozsah?
Typicky –5…+70 °C (overte pre konkrétne SKU).

Aké sú rozmery GN 1/3?
Formát GN 1/3 má rozmery 325 × 176 mm.

Aké hĺbky a objemy sú dostupné?
65/100/150/200 mm s typickými objemami ≈ 2,5/3,7/5,7/7,3 l.

Existujú vhodné pokrievky alebo tesniace verzie?
Áno—štandardné pokrievky a tesniace varianty sú dostupné v polypropylénovej rade.