GN1/6 nádoby polypropylén | STALGAST®

STALGAST® GN1/6 polypropylénové GN nádoby sú polopriehľadné, bez zápachu a vhodné do mikrovlnky na použitie na studenej strane (typický rozsah –5…+70 °C, nie pre bain-marie alebo kombi-/konvekčné rúry). GN 1/6 formát (176 × 162 mm) je dostupný v hĺbkach 65/100/150 mm s typickými objemami ≈1,0/1,6/2,0 l; k dispozícii sú zodpovedajúce ploché viečka a tesniace viečka (≈ –40…+95 °C).

Vlastnosti produktu

• Polypropylén bezpečný pre potraviny: polopriehľadný, bez chuti a zápachu, vhodný na hygienickú prípravu a skladovanie.
• Studený rozsah: približne –5…+70 °C; nie pre bain-marie alebo kombi-/konvekčné rúry.
• Vhodné do mikrovlnky: použitie v mikrovlnke v rámci uvedených limitov.
• GN systémová presnosť: presný rozmer GN 1/6 = 176 × 162 mm pre integráciu do koľajníc, vaní a vozíkov.
• Koordinované príslušenstvo: ploché viečka a tesniace varianty s farebným označením podporujú bezpečné, nepriepustné skladovanie a transport.

Použitie

• Chladené linky & skladovanie: vhodné pre studené vitríny, šalátové bary a chladiarne, kde je dôležitá viditeľnosť a kontrola porcií.
• Príprava & transport: kombinujte s tesnými plochými viečkami; zvoľte tesniace viečka pri transporte a označovaní.
• Len nízkoteplotné použitie: používajte v rozsahu –5…+70 °C; vyhnite sa rúram a horúcim vaniam.

Varianty / Veľkosti

• Formát: GN 1/6 (176 × 162 mm).
• Hĺbky: 65, 100, 150 mm (niektoré rady aj 200 mm).
• Typické objemy: ≈ 1,0 l (65 mm), ≈ 1,6 l (100 mm), ≈ 2,0 l (150 mm); ≈ 2,8 l (200 mm, kde je k dispozícii).

Starostlivosť / Údržba

• Umývanie: riaďte sa pokynmi pre konkrétne SKU; kde je to povolené, používajte neabrazívne, bezchlórové prostriedky a mierne teploty; inak umývajte ručne.
• Teplotná disciplína: vyhnite sa teplotným šokom; nikdy nepoužívajte v rúrach alebo bain-marie.
• Manipulácia & skladovanie: ukladajte opatrne, aby ste chránili okraje; používajte tesniace viečka na označené, nepriepustné skladovanie a transport.

Stručný záver

STALGAST® GN1/6 polypropylénové GN nádoby poskytujú hygienickú neutralitu, presnosť GN štandardov a praktické príslušenstvo pre studenú stranu – ideálne pre chladené linky, mise en place, označené skladovanie a interný transport.

FAQs

Sú GN1/6 polypropylénové nádoby vhodné do rúry?
Nie – určené len na studené použitie; nie do bain-marie alebo kombi-rúr.

Aký je teplotný rozsah?
Typicky okolo –5…+70 °C; tesniace polypropylénové sety majú rozsah približne –40…+95 °C.

Aké sú rozmery GN 1/6?
GN 1/6 má rozmery 176 × 162 mm.

Aké hĺbky a objemy sú dostupné?
Bežne 65/100/150 mm s ≈ 1,0/1,6/2,0 l; niektoré rady aj 200 mm s ≈ 2,8 l.

Sú dostupné zodpovedajúce viečka alebo tesniace varianty?
Áno – štandardné ploché viečka a tesniace varianty s farebným klipom sú k dispozícii.