Krájače a mandolíny
Vlastnosti výrobkov
- Rýchle, rovnomerné krájanie a julienne pre intenzívnu prevádzku.
- Nastaviteľná hrúbka; vymeniteľné platne (podľa modelu).
- Materiály vhodné pre kontakt s potravinami; dlhá životnosť.
- Protišmykové prvky, chrániče a posúvače pre bezpečnú prácu.
- Jednoduché čistenie; viaceré diely do umývačky (podľa modelu).
- Dostupné náhradné čepele a príslušenstvo.
Určenie použitia
- Tenké, rovnomerné plátky ovocia a zeleniny do šalátov, na výzdobu a servis.
- Julienne, hranolčeky; presné plátky paradajok; jablkové diely.
- Rovnomerné plátky vajec pre studenú kuchyňu a bufety.
Varianty / Veľkosti
- Mandolína: klasický nastaviteľný krájač na jemné plátky.
- Mandolína PRO: zosilnený profesionálny model s rozšíreným nastavením.
- Krájač na zemiaky: rýchle prúžky alebo plátky na hranolčeky.
- Krájač na paradajky: konzistentné paradajkové plátky.
- Krájač/odkôstkovač jabĺk: rýchle rovnaké segmenty.
- Krájač na vajíčka: jednotné plátky pre studené pokrmy.
Starostlivosť / Údržba
- Opláchnite hneď po práci, umyte jemným saponátom a dôkladne osušte.
- Skladujte s chráničom čepelí; hrany majte vždy chránené.
- Čepele včas nabrúste alebo vymeňte pri poklese výkonu.
- Riadiť sa návodom modelu pri použítí umývačky.
Stručné zhrnutie
Jedna spoľahlivá rodina krájačov, ktorá zrýchli prípravu a prinesie stabilne rovnaký výsledok.
FAQs
- Čím sa líši PRO mandolína?
- Je zosilnená na časté použitie a má širšie možnosti nastavenia a platní.
- Sú diely vhodné do umývačky?
- Mnohé áno—vždy si overte pokyny pre konkrétny model.
- Dá sa čepeľ vymeniť?
- Áno. Náhradné čepele a príslušenstvo udržia výkon ako nový.