Krájače a mandolíny

Krájače a mandolíny


Krájače a mandolíny – presné, rovnomerné krájanie | STALGAST®

Vlastnosti výrobkov

  • Rýchle, rovnomerné krájanie a julienne pre intenzívnu prevádzku.
  • Nastaviteľná hrúbka; vymeniteľné platne (podľa modelu).
  • Materiály vhodné pre kontakt s potravinami; dlhá životnosť.
  • Protišmykové prvky, chrániče a posúvače pre bezpečnú prácu.
  • Jednoduché čistenie; viaceré diely do umývačky (podľa modelu).
  • Dostupné náhradné čepele a príslušenstvo.

Určenie použitia

  • Tenké, rovnomerné plátky ovocia a zeleniny do šalátov, na výzdobu a servis.
  • Julienne, hranolčeky; presné plátky paradajok; jablkové diely.
  • Rovnomerné plátky vajec pre studenú kuchyňu a bufety.

Varianty / Veľkosti

  • Mandolína: klasický nastaviteľný krájač na jemné plátky.
  • Mandolína PRO: zosilnený profesionálny model s rozšíreným nastavením.
  • Krájač na zemiaky: rýchle prúžky alebo plátky na hranolčeky.
  • Krájač na paradajky: konzistentné paradajkové plátky.
  • Krájač/odkôstkovač jabĺk: rýchle rovnaké segmenty.
  • Krájač na vajíčka: jednotné plátky pre studené pokrmy.

Starostlivosť / Údržba

  • Opláchnite hneď po práci, umyte jemným saponátom a dôkladne osušte.
  • Skladujte s chráničom čepelí; hrany majte vždy chránené.
  • Čepele včas nabrúste alebo vymeňte pri poklese výkonu.
  • Riadiť sa návodom modelu pri použítí umývačky.

Stručné zhrnutie

Jedna spoľahlivá rodina krájačov, ktorá zrýchli prípravu a prinesie stabilne rovnaký výsledok.

FAQs

Čím sa líši PRO mandolína?
Je zosilnená na časté použitie a má širšie možnosti nastavenia a platní.
Sú diely vhodné do umývačky?
Mnohé áno—vždy si overte pokyny pre konkrétny model.
Dá sa čepeľ vymeniť?
Áno. Náhradné čepele a príslušenstvo udržia výkon ako nový.
Zobraziť viac