Odkvapkávače a cedníky
STALGAST® odkvapkávače/cedníky z nehrdzavejúcej ocele zahŕňajú klasické misy s bočnými uškami, veľkoobjemové modely s úchytmi aj kónické odkvapkávače na presné, kontrolované scedenie – rýchly prietok, hygienické vyhotovenie a stohovateľné veľkosti pre profesionálne kuchyne.
Vlastnosti výrobkov
- Nerezové spracovanie: hygienické, odolné voči korózii a robustné.
- Optimalizovaná perforácia: rovnomerný prietok pre rýchle odkvapkanie bez zadržiavania vody.
- Spevnené okraje a stabilné dná: isté poklepávanie, pretrepávanie a uloženie na drez.
- Isté ovládanie: zvárané/nitované ušká; kónické typy umožňujú presné cedenie.
- Stohovanie: priemery sa dajú vkladať pre úsporu miesta.
Určenie použitia
- Preplachovanie surovín; odkvapkanie cestovín, blanšírovanej zeleniny, obilnín a strukovín.
- Rýchle chladenie v ľadovom kúpeli a kontrolované cedenie omáčok/vývarov s kónickými typmi.
Varianty / Veľkosti
- Kónický odkvapkávač pre rýchly, smerovaný odtok.
- Odkvapkávač s úchytmi na pohodlnú manipuláciu pri väčších objemoch.
- Klasická perforovaná misa/cedník ako univerzálny pomocník.
- Viaceré priemery a objemy – výber podľa dávky a šírky drezu.
Starostlivosť / Údržba
- Čistenie: vhodné do umývačky; nechlórované, neabrazívne prostriedky; po umytí vysušiť.
- Údržba: vyhnúť sa nárazom a deformáciám; kontrolovať ušká a okraje; poškodené kusy vymeniť.
Stručné zhrnutie
Odkvapkávače STALGAST® prinášajú rýchle a kontrolované odkvapkanie – spoľahlivá nerez a bezpečné uchopenie pre každodennú prevádzku.
Najčastejšie otázky
Prečo od GastroMarketu?
Vyskúšanie v showroome s poradenstvom; stav zásob v e-shope; 24/7 záručný aj pozáručný servis; priebežne optimalizované údaje; rýchla podpora e-mailom alebo telefonicky.
Cedník alebo sito?
Cedníky/odkvapkávače na rýchle scedenie väčších kúskov (cestoviny, zelenina); sitá na jemné častice a veľmi jemné pasírovanie.