Špachtle

Špachtle


Špachtle STALGAST® pre profesionálne kuchyne s drevenou alebo plastovou rúčkou, s ohybnou alebo tuhou čepeľou, rovné alebo offsetové, plné alebo drážkované – na presné roztieranie, zdvíhanie a obracanie na platni a panvici.

Vlastnosti výrobkov

  • Nerezové čepele: odolné voči korózii, s fazetou pre čisté nadvihnutie.
  • Rukoväte: klasické drevo alebo vlhkosti odolný plast; vyvážený úchop.
  • Práca pri teple: konštruované pre horúce povrchy a nepretržitú prevádzku.
  • Profil čepele: ohybná na roztieranie, tuhá na pevné obracanie a škrabanie.
  • Hygiena: hladké povrchy, ľahké umývanie.

Určenie použitia

  • Roztieranie krémov a omáčok; zarovnávanie ciest.
  • Obracanie vajec, rýb a burgerov; porciovanie na platni; ľahké škrabanie povrchu.

Varianty / Veľkosti

  • Špachtle/Wender s drevenou rúčkou pre tradičný cit.
  • Špachtle/Wender s plastovou rúčkou pre jednoduché čistenie.
  • Ohybná vs. tuhá; rovná alebo offsetová; plná alebo drážkovaná.
  • Šírku a dĺžku voľte podľa veľkosti produktu a hĺbky pracoviska.

Starostlivosť / Údržba

  • Čistenie: umyť včas nechlórovanými, neabrazívnymi prostriedkami; dôkladne vysušiť.
  • Údržba: drevo nenamáčať; chrániť pred otvoreným plameňom; pri deformácii alebo otupení vymeniť.

Stručné zhrnutie

Špachtle STALGAST® spájajú presnosť, pohodlie a hygienu – spoľahlivé pre každodennú horúcu linku.

Najčastejšie otázky

Aký model zvoliť?
Ohybná na roztieranie; tuhá na zdvíhanie; drážkovaná na odkvapkávanie; drevo pre klasický pocit; plast pre rýchle čistenie.

Vhodné do umývačky?
Plastové rúčky áno; drevo umývať ručne a hneď vysušiť.

Zobraziť viac