Špachtle STALGAST® pre profesionálne kuchyne s drevenou alebo plastovou rúčkou, s ohybnou alebo tuhou čepeľou, rovné alebo offsetové, plné alebo drážkované – na presné roztieranie, zdvíhanie a obracanie na platni a panvici.
Vlastnosti výrobkov
- Nerezové čepele: odolné voči korózii, s fazetou pre čisté nadvihnutie.
- Rukoväte: klasické drevo alebo vlhkosti odolný plast; vyvážený úchop.
- Práca pri teple: konštruované pre horúce povrchy a nepretržitú prevádzku.
- Profil čepele: ohybná na roztieranie, tuhá na pevné obracanie a škrabanie.
- Hygiena: hladké povrchy, ľahké umývanie.
Určenie použitia
- Roztieranie krémov a omáčok; zarovnávanie ciest.
- Obracanie vajec, rýb a burgerov; porciovanie na platni; ľahké škrabanie povrchu.
Varianty / Veľkosti
- Špachtle/Wender s drevenou rúčkou pre tradičný cit.
- Špachtle/Wender s plastovou rúčkou pre jednoduché čistenie.
- Ohybná vs. tuhá; rovná alebo offsetová; plná alebo drážkovaná.
- Šírku a dĺžku voľte podľa veľkosti produktu a hĺbky pracoviska.
Starostlivosť / Údržba
- Čistenie: umyť včas nechlórovanými, neabrazívnymi prostriedkami; dôkladne vysušiť.
- Údržba: drevo nenamáčať; chrániť pred otvoreným plameňom; pri deformácii alebo otupení vymeniť.
Stručné zhrnutie
Špachtle STALGAST® spájajú presnosť, pohodlie a hygienu – spoľahlivé pre každodennú horúcu linku.
Najčastejšie otázky
Aký model zvoliť?
Ohybná na roztieranie; tuhá na zdvíhanie; drážkovaná na odkvapkávanie; drevo pre klasický pocit; plast pre rýchle čistenie.
Vhodné do umývačky?
Plastové rúčky áno; drevo umývať ručne a hneď vysušiť.
