Špachtle

Špachtle STALGAST® pre profesionálne kuchyne s drevenou alebo plastovou rúčkou, s ohybnou alebo tuhou čepeľou, rovné alebo offsetové, plné alebo drážkované – na presné roztieranie, zdvíhanie a obracanie na platni a panvici.

Vlastnosti výrobkov

• Nerezové čepele: odolné voči korózii, s fazetou pre čisté nadvihnutie.
• Rukoväte: klasické drevo alebo vlhkosti odolný plast; vyvážený úchop.
• Práca pri teple: konštruované pre horúce povrchy a nepretržitú prevádzku.
• Profil čepele: ohybná na roztieranie, tuhá na pevné obracanie a škrabanie.
• Hygiena: hladké povrchy, ľahké umývanie.

Určenie použitia

• Roztieranie krémov a omáčok; zarovnávanie ciest.
• Obracanie vajec, rýb a burgerov; porciovanie na platni; ľahké škrabanie povrchu.

Varianty / Veľkosti

• Špachtle/Wender s drevenou rúčkou pre tradičný cit.
• Špachtle/Wender s plastovou rúčkou pre jednoduché čistenie.
• Ohybná vs. tuhá; rovná alebo offsetová; plná alebo drážkovaná.
• Šírku a dĺžku voľte podľa veľkosti produktu a hĺbky pracoviska.

Starostlivosť / Údržba

• Čistenie: umyť včas nechlórovanými, neabrazívnymi prostriedkami; dôkladne vysušiť.
• Údržba: drevo nenamáčať; chrániť pred otvoreným plameňom; pri deformácii alebo otupení vymeniť.

Stručné zhrnutie

Špachtle STALGAST® spájajú presnosť, pohodlie a hygienu – spoľahlivé pre každodennú horúcu linku.

Najčastejšie otázky

Aký model zvoliť?
Ohybná na roztieranie; tuhá na zdvíhanie; drážkovaná na odkvapkávanie; drevo pre klasický pocit; plast pre rýchle čistenie.

Vhodné do umývačky?
Plastové rúčky áno; drevo umývať ručne a hneď vysušiť.