EDO-KIN Nová reštaurácia vo Zvolenskej Európe! 🍣🔥

Reťazec EDO-KIN otvoril svoju najnovšiu pobočku v nákupnom centre Zvolenská Európa – a my z GastroMarket – Linorex sme sa postarali o kompletné gastro vybavenie. 💪

✅ Dodali sme:

📌 Kompletné kuchynské technológie – varné, chladiace aj umývacie zariadenia pre dokonalú prípravu jedál.

📌 Skladové priestory – navrhnuté pre efektívne zásobovanie a hygienickú prevádzku.

📌 Výdajnú zónu – pre rýchly, plynulý a komfortný servis hostí.

💡 Prečo GastroMarket – Linorex?

🔹 Viac než 100 000 produktov a náhradných dielov od 150+ dodávateľov.

🔹 Možnosť nákupu na leasing – investícia do budúcnosti bez zaťaženia cashflowu.

🔹 24-hodinový servis – vždy, keď to najviac potrebujete.

🔹 Nový showroom v Devínskej Novej Vsi – prídite sa inšpirovať profesionálnymi riešeniami.

📍 Plánujete nové gastro priestory alebo modernizáciu?

GastroMarket – Linorex je váš spoľahlivý partner pre profesionálnu gastronómiu! 🔥

KORRK – Dúbravská viecha, Bratislava

Sme hrdí, že sme ako GastroMarket mohli byť súčasťou otvorenia novej gastronomickej prevádzky KORRK – Dúbravská viecha v Bratislave, kde sme dodali a inštalovali kompletné technologické vybavenie profesionálnej kuchyne na mieru.

🛠️ Od prvého návrhu technológií až po finálnu inštaláciu sme pristupovali k projektu s maximálnou starostlivosťou, odborným prístupom a rešpektom voči vízii zákazníka. Naším cieľom bolo vytvoriť funkčné, spoľahlivé a esteticky vyvážené kuchynské zázemie, ktoré bude špičkovému tímu KORRK slúžiť dlhé roky.

🔍 Dodané technológie:

▪️ Konvektomat NERONE – pre presné varenie a vysokú efektivitu

▪️ Umývacia technika STALGAST – priebežná aj špeciálne na sklo

▪️ Chladenie Dalmec & Forcar – výkon a dizajn v jednom

▪️ Varná technika BERTOS – gril, fritéza a plynový sporák

▪️ Profesionálne príslušenstvo – sous-vide Stalgast, vákuovačky, kuchynské roboty Fimar, tyčové mixéry, digitálne váhy, GN nádoby, hrnce a panvice, mandolína, naberačky a mnoho ďalších detailov, ktoré tvoria dokonalý celok

🔑 Kompletná realizácia na kľúč – od poradenstva cez logistiku až po úspešné spustenie prevádzky.

🙏 Ďakujeme majiteľom a celému tímu KORRK za dôveru. Vážime si každého zákazníka, ktorý s nami spája svoj kulinársky príbeh – nie je to samozrejmosť.

📍 Lokalita: Dúbravka, Bratislava

📷 Sme hrdí na výsledok a ešte viac na spoluprácu, ktorá k nemu viedla.

VYDRINKO Realizácia novej profesionálnej gastro kuchyne🚀

V GastroMarkete dlhodobo prinášame riešenia, ktoré spájajú funkčnosť, spoľahlivosť a efektivitu. Najnovšie sme mali príležitosť navrhnúť, dodať a uviesť do prevádzky plne vybavenú kuchyňu pre klienta #vydrinko.

🔹 Projekt zahŕňal kompletné technologické vybavenie:

od prípravy a varenia, cez chladenie a skladovanie, až po umývanie a hygienu.

Výsledkom je moderné pracovné prostredie, ktoré spĺňa najvyššie nároky na ergonómiu, hygienu a plynulosť prevádzky.

✅ Dodané riešenia a technológie

Varenie a príprava:

• Konvektomat ALPHATECH® SYNAPSY 6xGN1/1 – 7“ LCD-TFT displej, Wifi/USB pripojenie, automatické umývanie, jadrová sonda, bojlerové prevedenie, kondenzačný odsávač a podstavec s vodiacimi lištami.
• Kuchynský robot Fimar 5 l s reguláciou otáčok.
• Nárezový stroj Robomix Ø 300 mm s nepriľnavým povrchom.

Chladenie a skladovanie:

• Chladiaci stôl Dalmec 460 l (3 dvere, R290, cirkulácia, dotykové ovládanie).
• Nerezová mraznička Stalgast® 120 l.
• Zásuvkové riešenie Dalmec GN1/1 (2x1/2).

Umývanie a hygiena:

• Umývačka pohárov Aristarco FUSION 40 a umývačka riadu Aristarco FUSION 50.
• Odpadové pumpy, dávkovače, čistiace a leštiace prostriedky Stalgast®.
• Automatický zmäkčovač vody (1600 l) s digitálnym riadením.
• Plnonerezová batéria Premium s keramickou kartušou.

Nerezový nábytok na mieru:

• Pracovné stoly (300–1200 mm) s lemami, policami a výrezmi na umývačku.
• Nerezové police a dvojpolice (710–1800 mm, nosnosť 25 kg/polica).
• Umývací stôl s drezom 400x400x250 mm a priestorom na umývačku pohárov.

🎯 Výsledok

Táto kuchyňa bola navrhnutá tak, aby poskytla maximálnu prevádzkovú efektivitu, dlhú životnosť technológií a jednoduchú údržbu. Každý komponent sme vyberali s ohľadom na ergonómiu, plynulosť práce a dodržiavanie hygienických noriem.

🌍 Pre nás v GastroMarket je dôležité byť nielen dodávateľom technológií, ale aj partnerom, ktorý prináša know-how, podporu a riešenia na mieru.

Ďakujeme #vydrinko za dôveru a tešíme sa na ďalšie spoločné projekty, ktoré posunú gastronómiu v regióne na vyššiu úroveň.

👉 Hľadáte spoľahlivého partnera pre svoju kuchyňu? Od návrhu, cez realizáciu, až po servis – v GastroMarkete vám ukážeme, čo všetko vieme dosiahnuť.