EDO-KIN – Neues Restaurant im Einkaufszentrum Zvolenská Európa 🍱🔥

Die Restaurantkette EDO-KIN hat ihre neueste Filiale im Einkaufszentrum Zvolenská Európa eröffnet – und wir von GastroMarket – Linorex haben uns um die komplette gastronomische Ausstattung gekümmert. 💪

✅ Geliefert haben wir:

📌 Komplette Küchentechnologie – Koch-, Kühl- und Spültechnik für die perfekte Speisenzubereitung.

📌 Lagerräume – effizient gestaltet für optimale Versorgung und hygienischen Betrieb.

📌 Ausgabebereich – für einen reibungslosen, schnellen und komfortablen Service.

💡 Warum GastroMarket – Linorex?

🔹 Über 100.000 Produkte und Ersatzteile von mehr als 150 Lieferanten.

🔹 Leasingoptionen – Investition in die Zukunft ohne Belastung des Cashflows.

🔹 24-Stunden-Service – immer da, wenn Sie uns am meisten brauchen.

🔹 Neuer Showroom in Devínska Nová Ves – ein Ort der Inspiration und professionellen Lösungen.

📍 Planen Sie neue Gastroräume oder eine Modernisierung?

GastroMarket – Linorex ist Ihr zuverlässiger Partner für professionelle Gastronomietechnik!

KORRK – Dúbravská viecha, Bratislava

Wir sind stolz, dass wir als GastroMarket Teil der Eröffnung der neuen gastronomischen Einrichtung KORRK – Dúbravská viecha in Bratislava sein durften, wo wir die komplette technologische Ausstattung der Profiküche geliefert und installiert haben.

💡 Von der ersten Planung bis zur finalen Installation begleiteten wir das Projekt mit höchster Sorgfalt, Fachkompetenz und Respekt gegenüber der Vision des Kunden. Unser Ziel war es, ein funktionales, zuverlässiges und ästhetisch anspruchsvolles Küchenumfeld zu schaffen, das dem Spitzenküchenteam von KORRK viele Jahre dienen wird.

✅ Gelieferte Technologien:

▪️ Kombidämpfer NERONE – für präzises Kochen und höchste Effizienz

▪️ Spültechnik STALGAST – kontinuierliche und spezielle Glasreinigung

▪️ Kühltechnik Dalmec & Forcar – Leistung und Design in einem

▪️ Kochtechnik BERTO’S – gril, fritéza a plynový sporák

▪️ Professionelles Zubehör – Sous-Vide-Systeme von Stalgast, Vakuumierer, Mixer von Fimar, digitale Waagen, GN-Behälter, Töpfe und Pfannen, Mandoline, Schöpfer und viele weitere Details, die den perfekten Arbeitsplatz formen

🔑 Komplettlösung schlüsselfertig – von der Beratung bis zur Logistik für den erfolgreichen Betriebsstart.

Vielen Dank an die Eigentümer und das gesamte Team von KORRK für ihr Vertrauen. Gemeinsam teilen wir eine kulinarische Geschichte – das ist nicht selbstverständlich.

📍 Standort: Dúbravka, Bratislava

📷 Wir sind stolz auf das Ergebnis – und freuen uns auf die nächste Zusammenarbeit!

VYDRINKO – Realisierung einer neuen professionellen Gastronomieküche 🚀

Bei GastroMarket liefern wir seit Jahren Lösungen, die Funktionalität, Zuverlässigkeit und Effizienz vereinen. Dieses Mal durften wir die komplett ausgestattete Profiküche für unseren Kunden #vydrinko planen, liefern und in Betrieb nehmen.

📦 Das Projekt umfasste die komplette technologische Ausstattung:

von Zubereitung und Kochen über Kühlung und Lagerung bis hin zu Spülen und Hygiene.

👉 Das Ergebnis ist eine moderne Arbeitsumgebung, die höchste Ansprüche an Ergonomie, Hygiene und reibungslose Abläufe erfüllt.

👇 Gelieferte Lösungen und Technologien

Kochen & Zubereitung

• Kombidämpfer ALPHATECH® SYNAPSY 6×GN1/1 – 7"-LCD-TFT-Display, WLAN/USB-Anschluss, automatisches Waschen, Kerntemperaturfühler, Boiler-Ausführung, Kondensationshaube und Untergestell mit Führungsschienen.
• Küchenmixer Fimar 5 l mit Drehzahlregelung.
• Aufschnittmaschine Robomix Ø 300 mm mit antihaftbeschichteter Oberfläche.

Kühlung & Lagerung

• Kühltisch Dalmec 460 l (3 Türen, R290, Umluft, Touch-Bedienung).
• Edelstahl-Gefrierschrank Stalgast® 120 l.
• Schubladenkühlschrank Dalmec GN1/1 (2×1/2).

Spülen & Hygiene

• Geschirrspülmaschine Aristarco FUSION 40 und Haubenspülmaschine Aristarco FUSION 50.
• Abwasserpumpen, Klarspüler und Reinigungsmittel Stalgast®.
• Automatischer Wasserenthärter (1600 l) mit digitaler Steuerung.
• Premium-Armatur mit Keramikkartusche.

Edelstahlmöbel nach Maß

• Arbeitstische (300–1200 mm) mit Regalen und Ausschnitten für Spülmaschinen.
• Wandregale und Doppelregale (710–1800 mm, Tragkraft 25 kg/Fach).
• Spültisch mit Becken 400×400×250 mm und Platz für Gläserspülmaschine.

🎯 Ergebnis

Diese Küche wurde so konzipiert, dass sie maximale Betriebseffizienz, lange Lebensdauer der Technologie und einfache Wartung bietet. Jedes Element wurde im Hinblick auf Sicherheit, Ergonomie und Einhaltung höchster Hygienestandards ausgewählt.

🌍 Für uns bei GastroMarket zählt nicht nur die Lieferung der Technik, sondern auch die Partnerschaft, die Know-how, Support und maßgeschneiderte Lösungen bietet.

🙏 Vielen Dank an das VYDRINKO-Team für das Vertrauen. Gemeinsam heben wir die Gastronomie in der Region auf ein höheres Niveau.

👨‍🍳 Wenn auch Sie Ihre Küche modernisieren oder optimieren möchten – von der Planung bis zum Service zeigt Ihnen GastroMarket, was alles möglich ist.