NOVA – Das modulare Küchensystem für moderne Gastronomiebetriebe

NOVA – Eine neue Ära der Profiküche

✅ Weniger Personal • ✅ Weniger Stress • ✅ Niedrigere Kosten • ✅ Gleiche Qualität

Nach Jahren des Personalmangels und konstantem Stress präsentieren wir die Lösung für moderne Profiküchen.

Das Problem der Gastronomie heute

Mangel an qualifiziertem Personal
Zu viel Stress und lange Nächte in der Küche
Schwache Personalbesetzung und unqualifizierte Aushilfskräfte
Hohe Kosten und Verschwendung von Energie und Rohstoffen

👉 NOVA ist die Lösung.

Was ist NOVA?

NOVA ist ein modulares Küchensystem für à-la-carte-Betriebe, das es ermöglicht, Ihre individuelle Speisekarte in gleichbleibender Qualität zu kochen – jedoch mit deutlich weniger Personal, Stress und Kosten.

Einfachheit in drei Schritten:

Vorbereitung im Voraus – so viele Gerichte wie möglich werden im Voraus zubereitet
Schonende Aufbewahrung – moderne Technologien gewährleisten Qualität und Frische
Regeneration bei Bestellung – das Gericht wird erst dann fertiggestellt, wenn der Gast es bestellt

Wir verwenden nur wenige, perfekt aufeinander abgestimmte Geräte sowie ein über Jahre entwickeltes Know-how. Das Ergebnis? **Perfekter Geschmack ohne Kompromisse.**

Vorteile von NOVA

✅ Immer perfektes Ergebnis
✅ Bis zu 30 % weniger Personal*
✅ Bis zu 80 % unqualifizierter Mitarbeiter können das System bedienen
✅ Bessere Arbeitsbedingungen und mehr Freizeit
✅ Geringere Investition und einfachere Finanzierung*
✅ Weniger Abfall, geringere Kosten für Rohstoffe und Energie*

* Im Vergleich zu einer Küche gleicher Kapazität mit herkömmlicher Technologie

NOVA bietet

👨‍🍳 Perfekte Ergebnisse für Ihre Speisekarte
💼 Bis zu 30 % weniger Personal für den Betrieb erforderlich
🧑‍🍳 Möglichkeit, bis zu 80 % unqualifizierter Arbeitskräfte einzusetzen
⏱ Bessere Arbeitszeiten, weniger Stress

💡 Optimierter Workflow und Energieeinsparung

NOVA in der Praxis

„Das Schöne an NOVA ist, dass der Gastronom seine individuelle Speisekarte in hoher Qualität kochen kann – und das mit einem kleineren Team, ohne Stress und bei geringeren Kosten.“

NOVA-Systemtrainer

Wie wir Sie unterstützen

👨‍🍳 Probekochen in der Musterküche
🎓 Erfahrene Trainer und bewährte Verfahren
🛠 Individuelle Beratung bei Planung und Implementierung
🤝 Persönliche Begleitung während der Umstellungsphase

Wie funktioniert NOVA? – 7 Schritte zum Erfolg

So schmeckt NOVA – wir kochen Ihre Speisekarte in unserer Musterküche.
So spart NOVA – wir zeigen Ihnen das Einsparpotenzial direkt in Ihrem Betrieb.
NOVA passt überall hin – wir planen Ihre NOVA-Küche individuell nach Ihrem Raumkonzept.
NOVA überzeugt – Sie entscheiden, und wir erstellen eine maßgeschneiderte Lösung.
NOVA hat einen Plan – wir erstellen den gesamten Zeitplan, von Personal bis Einkauf.
NOVA schult intensiv – zweitägiges Training mit Ihrem Team bei uns.
NOVA begleitet – unser Experte ist in den ersten 5 Tagen direkt bei Ihnen vor Ort.

NOVA – mobil, modular, sparsam