Categories
x
Skladovanie a hygiena

Skladovanie a hygiena


Hygiena a precízna práca sú alfou a omegou v profesionálnom stravovaní. Hygienické požiadavky na HACCP sú základom každého komerčného použitia potravín. Tu nájdete všetko potrebné vybavenie a nástroje na splnenie zodpovednosti HACCP.

Skladovanie a hygiena sú dôležitým elementom

Každá profesionálna reštaurácia by mala spĺňať parametre stanovené úradom verejného zdravotníctva. Práve, preto je dôležité správne skladovanie potravín a udržiavanie čistoty vďaka našim skladovacím produktom a čistiacim prostriedkom

  • Kuchynské váhy pomáhajú pri meraní presného množstva ingrediencii v jednotlivých receptoch.

  • Umývadlá na ruky podporujú udržiavanie hygienických podmienok pri manipulácií s jedlom.

  • Čistiace prostriedky značky stalgast sú prostriedky na čistenie určené pre profesionálne kuchyne.

  • Lapače hmyzu umiestnené na terasách alebo priamo v kuchyniach vedia minimalizovať množstvo nežiaduceho hmyzu.

  • Teplomery, bez ktorých by niektoré technologické postupy v kuchyni neboli možné sú taktiež výbornou pomôckou v profesionálnej kuchyni.

  • Odpadkové koše sú potrebné keďže nevieme variť s nulovou tvorbou odpadu.

  • Skladové regále pomáhajú prehľadne rozdeliť suroviny v suchom sklade.

  • Transportné vozíky a regále slúžia pri transporte buď samostatne alebo v gastronádobách.


Zobraziť viac
Odvápňovací prostriedok pre konvektomaty 10 l
Katalógové číslo: ACF010
55,00 € 55,00 € 55.0 EUR pridať do nákupneho košíka Momentálne nie je skladom
Odvápňovací prostriedok pre konvektomaty 2 x 5 l
Katalógové číslo: ACCF05
55,00 € 55,00 € 55.0 EUR pridať do nákupneho košíka na sklade
Prostriedok na leštenie nerezu 1 l
Katalógové číslo: S649010
13,90 € 13,90 € 13.9 EUR pridať do nákupneho košíka na sklade
Prostriedok na usadeniny mlieka 1 l
Katalógové číslo: S648200
4,40 € 4,40 € 4.4 EUR pridať do nákupneho košíka na sklade
Prostriedok na čistenie chladiacich zariadení 1 l
Katalógové číslo: S643510
7,20 € 7,20 € 7.2 EUR pridať do nákupneho košíka na sklade
Pokrievka s otvorom pre S068120
Katalógové číslo: S068122
14,30 € 14,30 € 14.3 EUR pridať do nákupneho košíka na sklade
Odpadkový kôš na vrecia – 120 l
Katalógové číslo: S068000
102,00 € 102,00 € 102.0 EUR pridať do nákupneho košíka na sklade
Nerezový odpadkový kôš, 90 l – nášľapný
Katalógové číslo: G068090
175,00 € 175,00 € 175.0 EUR pridať do nákupneho košíka na sklade
Nerezový odpadkový kôš, 90 l – pojazdný
Katalógové číslo: G068075
135,00 € 135,00 € 135.0 EUR pridať do nákupneho košíka na sklade
Odvápňovací prostriedok 10 l
Katalógové číslo: S648100
58,00 € 58,00 € 58.0 EUR pridať do nákupneho košíka na sklade
Odvápňovací prostriedok 5 l
Katalógové číslo: S648050
31,40 € 31,40 € 31.400000000000002 EUR pridať do nákupneho košíka na sklade
Odvápňovací prostriedok 1 l
Katalógové číslo: S648010
7,40 € 7,40 € 7.4 EUR pridať do nákupneho košíka na sklade
Profesionálny odmasťovací prostriedok – 5 l
Katalógové číslo: S647050
24,80 € 24,80 € 24.8 EUR pridať do nákupneho košíka Momentálne nie je skladom
Profesionálny odmasťovací prostriedok - 1 l
Katalógové číslo: S647010
6,80 € 6,80 € 6.8 EUR pridať do nákupneho košíka Momentálne nie je skladom
Leštiaci prostriedok 10 l
Katalógové číslo: S642100
52,00 € 52,00 € 52.0 EUR pridať do nákupneho košíka na sklade
Leštiaci prostriedok 5 l
Katalógové číslo: S642050
30,50 € 30,50 € 30.5 EUR pridať do nákupneho košíka na sklade
Univerzálny umývací prostriedok 20 l
Katalógové číslo: S641200
80,00 € 80,00 € 80.0 EUR pridať do nákupneho košíka na sklade
Univerzálny umývací prostriedok 10 l
Katalógové číslo: S641100
45,90 € 45,90 € 45.9 EUR pridať do nákupneho košíka na sklade
Univerzálny umývací prostriedok 5 l
Katalógové číslo: S641050
25,90 € 25,90 € 25.900000000000002 EUR pridať do nákupneho košíka na sklade
Regálový SET STALGAST 1825x610x1800
Katalógové číslo: S681182
360,00 € 360,00 € 360.0 EUR pridať do nákupneho košíka na sklade