Smaltované panvice

Vlastnosti výrobkov

• Sklovitý smalt na kovovom tele: hygienický, neporézny, ľahko sa čistí.
• Výborná distribúcia tepla a držanie teploty na servírovanie.
• Kompaktné profi formáty na porcie a tastingy.
• Spevnené okraje a ergonomické rúčky pre bezpečný úchop.
• Odolnosť voči kyselinám a škvrnám; chuťovo aj farebne neutrálne.
• Z rúry na stôl; vhodné pre bežné varné dosky podľa modelu.

Určenie použitia

• Tapas, predjedlá a prílohy servírované horúce.
• Jednoporcové vajcia, mini zapekané jedlá a dezerty.
• Bufet a catering s dôrazom na porciovanie.
• Dopekanie/regenerácia v rúre pred okamžitým výdajom.

Varianty / Veľkosti

• 10 cm
• 13 cm
• 15 cm
• 16 cm

Starostlivosť / Údržba

• Umývať ručne jemným prostriedkom; bez škrabiek a chlóru.
• Ihneď osušiť; nenechávať vo vode, chrániť email a okraj.
• Vyhnúť sa tepelnému šoku: predhrievať postupne, neochladzovať náhle.
• Používať drevené/nylonové/silikónové nástroje.
• Pravidelne kontrolovať rúčky a hrany; skladovať s medzivrstvami.

Stručné zhrnutie

Smaltované panvice ponúkajú čistú prezentáciu, spoľahlivé teplo a jednoduchú údržbu v štyroch kompaktných veľkostiach—ideálne na tapas, prílohy a bufetové porcie.

• Produkty si môžete vyskúšať v showroome s odborným poradenstvom.
• Stav skladu je v e-shope zobrazený (aktuálna dostupnosť).
• Záručný aj pozáručný servis 24/7 pre profesionálne zariadenia.
• Kontinuálna správa dát—informácie správne a aktuálne.
• Kontakt e-mailom alebo telefónom.
• Tip: použite vyhľadávanie hore, ak si nie ste istí kategóriou.

FAQs

Sú smaltované panvice bezpečné pre potraviny?

Áno, sklovitý smalt je neporézny, hygienický a vhodný pre profesionálne použitie.

Fungujú na indukcii?

Mnohé smaltované oceľové panvice fungujú aj na indukcii; overte pri konkrétnom modeli.

Sú vhodné do umývačky riadu?

Odporúčaná je ručná údržba; pri umývačke nepoužívajte abrazíva.

Môžem používať kovové náradie?

Uprednostnite drevené, nylonové alebo silikónové nástroje, aby sa smalt nepoškriabal.

Ako predchádzať odštiepeniu smaltu?

Vyhýbajte sa nárazom a tepelnému šoku, nestohujte bez medzivrstiev, skladujte nasucho.