Sklovitý smalt na kovovom tele: hygienický, neporézny, ľahko sa čistí.
Výborná distribúcia tepla a držanie teploty na servírovanie.
Kompaktné profi formáty na porcie a tastingy.
Spevnené okraje a ergonomické rúčky pre bezpečný úchop.
Odolnosť voči kyselinám a škvrnám; chuťovo aj farebne neutrálne.
Z rúry na stôl; vhodné pre bežné varné dosky podľa modelu.
Určenie použitia
Tapas, predjedlá a prílohy servírované horúce.
Jednoporcové vajcia, mini zapekané jedlá a dezerty.
Bufet a catering s dôrazom na porciovanie.
Dopekanie/regenerácia v rúre pred okamžitým výdajom.
Varianty / Veľkosti
10 cm
13 cm
15 cm
16 cm
Starostlivosť / Údržba
Umývať ručne jemným prostriedkom; bez škrabiek a chlóru.
Ihneď osušiť; nenechávať vo vode, chrániť email a okraj.
Vyhnúť sa tepelnému šoku: predhrievať postupne, neochladzovať náhle.
Používať drevené/nylonové/silikónové nástroje.
Pravidelne kontrolovať rúčky a hrany; skladovať s medzivrstvami.
Stručné zhrnutie
Smaltované panvice ponúkajú čistú prezentáciu, spoľahlivé teplo a jednoduchú údržbu v štyroch kompaktných veľkostiach—ideálne na tapas, prílohy a bufetové porcie.
Produkty si môžete vyskúšať v showroome s odborným poradenstvom.
Stav skladu je v e-shope zobrazený (aktuálna dostupnosť).
Záručný aj pozáručný servis 24/7 pre profesionálne zariadenia.
Kontinuálna správa dát—informácie správne a aktuálne.
Kontakt e-mailom alebo telefónom.
Tip: použite vyhľadávanie hore, ak si nie ste istí kategóriou.
FAQs
Sú smaltované panvice bezpečné pre potraviny?
Áno, sklovitý smalt je neporézny, hygienický a vhodný pre profesionálne použitie.
Fungujú na indukcii?
Mnohé smaltované oceľové panvice fungujú aj na indukcii; overte pri konkrétnom modeli.
Sú vhodné do umývačky riadu?
Odporúčaná je ručná údržba; pri umývačke nepoužívajte abrazíva.
Môžem používať kovové náradie?
Uprednostnite drevené, nylonové alebo silikónové nástroje, aby sa smalt nepoškriabal.
Ako predchádzať odštiepeniu smaltu?
Vyhýbajte sa nárazom a tepelnému šoku, nestohujte bez medzivrstiev, skladujte nasucho.
