Prírodná bridlica, zdravotne nezávadná a hygienická na profesionálnu prezentáciu.
Tvary a formáty: okrúhle, štvorcové, obdĺžnikové a GN 1/1–1/4.
Voliteľné úchyty na bezpečný servis a prenášanie (vybrané GN podložky).
Silný vizuálny efekt: hlboký čierny kontrast pre syry, dezerty a tapas.
Univerzálne použitie: kompatibilné so sklenenými poklopmi a krytmi.
Navrhnuté na každodenné nasadenie: odolný povrch pri častej manipulácii.
Určenie použitia
Finger food a tapas v štýlovej prezentácii.
Syrové, mäsové a dezertné taniere s výrazným kontrastom.
Bufet a banket; GN formáty zapadnú do štandardných zostáv.
Catering a showcooking s dôrazom na vizuál.
Varianty / Veľkosti
Okrúhle bridlicové taniere v rôznych priemeroch.
Štvorcové bridlicové podložky (napr. 20–30 cm).
Obdĺžnikové podložky od degustačných veľkostí po GN 1/1 (530×325 mm).
GN 1/1, GN 1/2, GN 1/3, GN 1/4, s úchytmi aj bez nich.
Otočná okrúhla bridlicová podložka.
Bridlicové podložky s kompatibilným skleneným poklopom.
Starostlivosť / Údržba
Umývať ručne jemnými prostriedkami; vyhnúť sa agresívnej chémii.
Po umytí ihneď osušiť, aby nevznikali šmuhy od vody.
Nerezať priamo tvrdými nožmi; chrániť povrch použitím dosiek na krájanie.
Vyhýbať sa tepelným šokom a priamemu ohňu; nezohrievať priamo.
Skladovať naplocho s medzivrstvami; s hranami manipulovať opatrne.
Stručné zhrnutie
Bridlicové podložky spájajú profesionálnu odolnosť s prémiovým vzhľadom v okrúhlych, štvorcových, obdĺžnikových a GN formátoch—ideálne pre bufety, catering a à-la-carte servis.
Produkty si môžete vyskúšať v showroome s odborným poradenstvom.
Stav skladu je v e-shope zobrazený (aktuálna dostupnosť).
Záručný aj pozáručný servis 24/7 pre profesionálne zariadenia.
Kontinuálna správa dát—informácie správne a aktuálne.
Kontakt cez e-mail alebo telefón.
Tip: použite vyhľadávanie hore, ak si nie ste istí kategóriou.
FAQs
Sú bridlicové podložky bezpečné pre potraviny?
Áno, bridlica je vhodná na priamy kontakt s potravinami v profesionálnej gastronómii.
Pasujú GN formáty do štandardných systémov?
Áno, GN 1/1, 1/2, 1/3 a 1/4 sú kompatibilné so štandardnými zostavami.
Môžu ísť do umývačky riadu?
Odporúčané je ručné umývanie na ochranu povrchu a hrán.
Sú dostupné verzie s úchytmi?
Áno, vybrané GN podložky sú dodávané s nerezovými úchytmi.
Sú dostupné sklenené poklopy?
Áno, k vybraným podložkám sú dostupné zodpovedajúce sklenené poklopy.
