STALGAST® ECO GN 1/1 Pan, 20 mm deep, 2.2 L – Stainless Steel AISI 201

STALGAST® ECO GN nádoba 1/1 (530 × 20 mm) má hĺbku 100 mm, objem cca 2.2 L a je z nerezu AISI 201 (0,6–0,7 mm). Je stohovateľná, vhodná do umývačky a odolná od −40 °C do +300 °C – pre profesionálne HoReCa kuchyne.

Vlastnosti produktu

• Formát: GN 1/1 – 530 × 325 mm; hĺbka 100 mm; objem ≈14 l
• Materiál: nerez AISI 201 (EKO), hrúbka steny 0,6–0,7 mm
• Spevnené rohy, hygienicky hladký povrch
• Tepelná odolnosť: −40 °C až +300 °C
• Stohovateľná, vhodná do umývačky riadu
• V súlade s normou EN 631 Gastronorm

Použitie

Pre profesionálnu gastronómiu: skladovanie, mise en place, transport, teplý/studený výdaj; vhodné do konvektomatov a vodného kúpeľa.

Varianty / Veľkosti

Dostupné v GN veľkostiach 1/1 až 1/9 s hĺbkami 20, 40, 65, 100, 150 a 200 mm. Zodpovedajúce pokrievky (ploché, s výrezmi na úchyty, s otvorom na naberačku) sú k dispozícii samostatne.

Údržba a starostlivosť

• Umývanie v umývačke riadu; nepoužívať abrazíva
• Po umytí dôkladne osušiť
• Stohovať pre úsporu miesta

FAQ

Je nádoba kompatibilná s GN zariadeniami?
Áno, podľa EN 631.

Možno ju použiť v mraziarni aj v rúre?
Áno, rozsah −40 °C až +300 °C.

Sú dostupné vhodné pokrievky?
Áno, z nerezu v rôznych prevedeniach.