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Hood-type dishwasher | Aristarco AH 800 ESI | digital controls | 6.75 kW | A973201
Professionelle Durchlaufgeschirrspülmaschine für anspruchsvolle Gastronomiebetriebe
Die Aristarco AH 800 ESI ist eine zuverlässige Durchlaufgeschirrspülmaschine mit flacher Spülkammer, die für Restaurants, Hotels, Kantinen und Catering-Unternehmen konzipiert ist. Die Kombination aus elektronischer Steuerung, dreifacher Filterung und Multipower-Technologie macht dieses Modell zu einer praktischen Spülzentrale für den täglichen Betrieb.
Wichtigste Merkmale und Vorteile
- Elektronische Steuerung mit LED-Anzeige – Die 6-stellige Anzeige zeigt sowohl die Temperatur des Boilers als auch die des Spülbehälters an; farbige Starttaste mit automatischem Start nach Schließen der Haube.
- Multipower-Technologie – Kompatibilität mit den Spannungsversorgungen 380–415 V 3N / 220–240 V 3-phasig / 220–240 V einphasig, 50 Hz, ohne dass ein Serviceeinsatz erforderlich ist.
- Dreifache Wasserfilterung – Edelstahl-Vorfilter im Tank + Kunststofffilter der Pumpe (leicht herausnehmbar) verhindern das Verstopfen der Sprüharme.
- Automatische, selbstreinigende Vertikalpumpe – die regelmäßige Selbstreinigung verlängert die Lebensdauer der Pumpe und senkt die Wartungskosten.
- Green-Funktion (Energieeinsparung) – Optimierung des Verbrauchs in Zeiten geringerer Auslastung.
- Automatischer täglicher Reinigungszyklus – die Spülmaschine reinigt sich nach Betriebsende automatisch.
- Elektrischer Poliermitteldosierer – die präzise Dosierung garantiert perfekten Glanz des Geschirrs.
- Vorgeformter Spülbehälter – abgerundete Ecken verhindern die Ansammlung von Verschmutzungen und erleichtern die tägliche Reinigung.
Technische Daten
| Model | Aristarco AH 800 ESI |
| Katalognummer | A973201 |
| Außenmaße (B × T × H) | 657/760 × 793 × 1,494/1,969 mm |
| Korbgröße | 500 × 500 mm |
| Nutzbare Spülhöhe | 425 mm |
| Leistung (Körbe/Std.) | 60 – 30 – 20 – 7 |
| Spülprogramme | 60″ – 120″ – 180″ – 9′ |
| Gesamtleistungsaufnahme | 6,75 kW (9,55 kW in der HD-Version) |
| Leistung der Waschpumpe | 750 W |
| Boiler – Heizelement | 6 kW |
| Heizelement des Tanks | 2,8 kW |
| Volumen des Warmwasserspeichers | 8 l |
| Fassungsvermögen des Waschbehälters | 30 l |
| Wasserverbrauch pro Waschgang | 2,5 l |
| Stromversorgung | 380–415 V 3N / 220–240 V 3-phase / 220–240 V~ 50 Hz (Multipower) |
| Stromaufnahme | 12 A / 18 A / 29 A (20 A in the HD version) |
| Anschluss für das Netzkabel | 5 × 4 mm² / 3 × 4 mm² |
| Wassereingangsdruck | 2 – 5 bar (2 – 4 bar mit Wasserenthärter) |
| Wassereingangstemperatur | 10 – 60 °C (10 – 25 °C mit Wasserenthärter) |
| Wasserhärte | 0 – 14 °f (0 – 8 °d); ab 14 °f wird ein Enthärter empfohlen |
| Gewicht | 119 kg |
| Konstruktionsmaterial | Edelstahl AISI 304 |
Standardausstattung
Im Produktpreis enthalten sind: 2 Tellerkörbe 50 × 50 cm, 1 Gläserkorb 50 × 50 cm, 2 Besteckhalter, 1 Zulaufschlauch (Länge 2 m) und 1 Ablaufschlauch (Länge 2 m).
Optionales Zubehör und Erweiterungen
Auf Anfrage erhältlich: HD-Version (Leistungsaufnahme 9,55 kW), XP-Boiler mit 9-kW-Heizelement, integrierter automatischer Wasserenthärter (S), ein elektrischer Reinigungsmittelspender (DD), eine Ablaufpumpe (DP), eine doppelwandige, wärmeisolierende Haube (DSI), ein Boosterpumpen-Set sowie ein Fernbedienungsset. Das Modell ist auch in einer 60-Hz-Version erhältlich.
Über den Hersteller Aristarco
Aristarco S.p.A. mit Sitz in Castelfranco Veneto (Italien) ist ein renommierter italienischer Hersteller von professionellen Spülmaschinen und Eismaschinen für die Gastronomie. Das Unternehmen konzentriert sich auf die Entwicklung energieeffizienter Technologien, innovativer Wasserfiltersysteme und elektronischer Steuerungen. Die Produktreihen AH (Durchlaufspülmaschinen), AF/AS (Frontlader-Geschirrspüler), AR (Bandspülmaschinen) sowie die Eismaschinen der Serien CP/CS/CV decken den Bedarf von Bars, Restaurants, Hotels, Krankenhäusern und Großküchen ab.