Tunelová košová umývačka riadu| Aristarco AR 1200 | 24,00 kW
Vlastnosti a funkcie
AR 1200 je profesionálna tunelová košová umývačka riadu určená pre gastronomické prevádzky s kontinuálnym a vysokým objemom umývania. Model patrí do radu AR a je navrhnutý ako robustné riešenie pre centrálne umývacie linky, kde je rozhodujúca plynulá priepustnosť, stabilná kvalita výsledku a dlhodobá prevádzková spoľahlivosť.
Zariadenie pracuje na princípe lineárneho priechodu košov umývacím tunelom, čím umožňuje nepretržitú prevádzku bez cyklického prerušovania. Riadenie je zabezpečené digitálnym elektronickým ovládaním, ktoré kontroluje jednotlivé fázy umývania a oplachu, pracovné teploty a prevádzkové stavy stroja.
Umývací proces prebieha v integrovaných funkčných zónach tunela:
výkonná umývacia zóna s rozstrekovým systémom
oplachová zóna s hygienickým záverečným oplachom
plynulý posuv košov konštantnou rýchlosťou
Rozstrekové systémy sú pevne integrované do konštrukcie tunela a zabezpečujú rovnomerné pokrytie celého koša počas prechodu zariadením. Integrovaný filtračný systém zachytáva zvyšky nečistôt a prispieva k stabilnej kvalite umývacej vody a optimalizovanej spotrebe chémie.
Konštrukcia umývačky je dvojplášťová, vyhotovená z nehrdzavejúcej ocele AISI 304, čo znižuje tepelné straty, hlučnosť a zlepšuje hygienické aj pracovné podmienky v umývacej zóne.
Použitie
AR 1200 je určená pre profesionálne prevádzky s nepretržitým tokom veľkého množstva riadu, najmä:
hotelové kuchyne a rezorty
závodné a školské jedálne
nemocnice a zdravotnícke zariadenia
cateringové a produkčné kuchyne
centrálne gastronomické prevádzky
Tunelová košová koncepcia je ideálna na umývanie tanierov, misiek, príborov, podnosov a gastronomického riadu v štandardných košoch, pričom výrazne znižuje potrebu manuálnej manipulácie a zvyšuje efektivitu celej umývacej linky.
Technické údaje
| Technický parameter | Hodnota |
| Typ zariadenia | Tunelová košová umývačka riadu |
| Model | AR 1200 |
| Ovládanie | Digitálne elektronické |
| Konštrukcia | Dvojplášťová |
| Materiál | Nehrdzavejúca oceľ AISI 304 |
| Typ posuvu | Lineárny posuv košov |
| Rozmer koša | 500 × 500 mm |
| Produktivita | cca 120 košov / hod. |
| Umývací systém | Integrované rozstrekové zóny |
| Oplachový systém | Hygienický záverečný oplach |
| Pracovná teplota umývania | cca 55 – 60 °C |
| Teplota oplachu | cca 82 – 85 °C |
| Elektrické napájanie | 400 V / 3N / 50 Hz |
| Dávkovanie chémie | Externé dávkovacie systémy |
| Odtok | Pevné pripojenie |
Varianty
Model AR 1200 je základným výkonnostným stupňom v rámci série tunelových košových umývačiek riadu AR. V závislosti od požiadaviek prevádzky je možné umývaciu linku rozšíriť o:
vstupné a výstupné stoly
predumývacie moduly
sušiace alebo odkvapkávacie zóny
doplnkové filtračné a úsporné systémy
Starostlivosť a čistenie
Pre zabezpečenie dlhodobej a spoľahlivej prevádzky sa odporúča:
denné čistenie filtračných systémov
pravidelné čistenie rozstrekových zón
kontrola dávkovania umývacej a oplachovej chémie
sanitárny oplach po ukončení prevádzky
plánovaná servisná údržba podľa intenzity používania
Otvorená tunelová koncepcia a dobrý prístup k vnútorným komponentom výrazne uľahčujú údržbu.
FAQ
Aký typ zariadenia je AR 1200?
Ide o profesionálnu tunelovú košovú umývačku riadu určenú pre kontinuálnu prevádzku.
Je AR 1200 vhodná pre veľké jedálne a nemocnice?
Áno, je navrhnutá pre prevádzky s vysokým a nepretržitým objemom umývania riadu.
Používa zariadenie umývacie ramená?
Nie. Umývanie prebieha prostredníctvom integrovaných rozstrekových systémov v tuneli.
Je možné rozšírenie umývacej linky?
Áno, zariadenie je modulárne a umožňuje rozšírenie o ďalšie funkčné zóny.
Obsahuje zariadenie dávkovače chémie?
Zariadenie je určené na pripojenie externých dávkovacích systémov.