Umývačka riadu Aristarco FUSION 50 - digitál - PRS (kópia)

Vlastnosti a funkcie

AS 50.35 EPI PRS SD je profesionálna podpultová umývačka riadu určená pre gastronomické prevádzky so stredným až vyšším objemom umývania, kde sú kľúčové tichá prevádzka, energetická efektivita a maximálne stabilný hygienický oplach. Model patrí do série AS, ktorá je štandardne vybavená dvojplášťovou konštrukciou, a predstavuje technologicky najvyššiu konfiguráciu pre formát 500 × 500 mm.

Zariadenie je vybavené digitálnym elektronickým ovládaním EPI, umožňujúcim presné riadenie umývacích cyklov, prehľadné zobrazenie prevádzkových stavov a kontrolu teplôt umývacej vane a bojlera. Ovládanie je optimalizované pre rýchlu a intuitívnu obsluhu v profesionálnej prevádzke.

Model AS 50.35 EPI PRS SD disponuje dolným umývacím systémom a horným aj dolným oplachovým systémom, čo zabezpečuje rovnomerné pokrytie celého koša a spoľahlivý hygienický výsledok. Integrovaný PRS – Premium Rinse System zahŕňa atmosférický bojler, break tank a oplachové čerpadlo, ktoré garantujú konštantný tlak a teplotu oplachu nezávisle od tlaku vody v sieti.

Označenie SD (Softener Device) znamená integrovaný zmäkčovač vody, ktorý chráni zariadenie pred tvorbou vodného kameňa, zlepšuje kvalitu oplachu bez škvŕn a výrazne predlžuje životnosť komponentov. Zmäkčená voda zároveň zvyšuje účinnosť detergentov a znižuje spotrebu chémie.

Dvojplášťová konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 znižuje hlučnosť, minimalizuje tepelné straty a prispieva k nižšej spotrebe energie a stabilnej teplote vody počas celého cyklu. V štandardnej výbave je elektrická dávkovacia pumpa oplachového prostriedku. Zariadenie je dodávané bez odtokového čerpadla a je určené pre gravitačný odtok.

Model ponúka viacero prednastavených umývacích cyklov, ktoré umožňujú prispôsobenie procesu podľa typu riadu a stupňa znečistenia.

Použitie

AS 50.35 EPI PRS SD je ideálna pre profesionálne použitie v:

• reštauráciách a hotelových kuchyniach

• bistrách a moderných gastroprevádzkach

• baroch s vysokým obratom riadu

• cateringových prevádzkach

• prevádzkach s tvrdou vodou a požiadavkou na stabilný oplach

Je určená na umývanie tanierov, misiek, pohárov, príborov a kuchynského riadu, pričom väčší formát košov umožňuje efektívne spracovanie vyššieho objemu riadu.

Technické údaje

Varianty

Model AS 50.35 EPI PRS SD je technologicky najvyššou konfiguráciou v rámci série AS 50.35. V sortimente sú dostupné aj:

• AS 50.35 EPI – štandardná verzia

• AS 50.35 EPI PRS – verzia so stabilizovaným oplachom

• varianty s odtokovým čerpadlom

• ďalšie podpultové modely série AS s rôznymi kapacitami

Starostlivosť a čistenie

Pre zachovanie hygieny, spoľahlivej funkcie PRS a dlhodobej účinnosti zmäkčovača vody sa odporúča:

• každodenné vypustenie a čistenie umývacej vane

• pravidelné čistenie umývacieho a oplachového systému

• kontrola a dopĺňanie soli v zmäkčovači vody

• kontrola a čistenie filtrov

• používanie profesionálnych detergentov a oplachových prostriedkov

• sanitárny oplach po ukončení prevádzky

Dvojplášťová konštrukcia a integrovaný zmäkčovač výrazne znižujú servisné zásahy a predlžujú životnosť zariadenia.

FAQ

Čo znamená označenie PRS pri modeli AS 50.35 EPI?

PRS zabezpečuje konštantný tlak a teplotu oplachu nezávisle od tlaku vody v sieti.

Aký prínos má integrovaný zmäkčovač SD?

Znižuje tvorbu vodného kameňa, zlepšuje výsledok oplachu a predlžuje životnosť zariadenia.

Je tento model vhodný do prevádzok s tvrdou vodou?

Áno, verzia SD je určená práve pre takéto podmienky.

Je zariadenie tiché?

Áno, vďaka dvojplášťovej konštrukcii patrí medzi tichšie podpultové umývačky.

Obsahuje zariadenie odtokové čerpadlo?

Nie, zariadenie je určené pre gravitačný odtok.