Doner kebab knife Dost® 120 mm

Vlastnosti a funkcie:

• Priemer čepele Ø 120 mm – veľká čepeľ pre rýchle a rovnomerné krájanie aj väčších kusov mäsa.

• Bezdrôtové prevedenie (Akku) – úplná voľnosť pohybu bez napájacieho kábla, ideálne pre mobilné prevádzky a catering.

• Výkonný motor – konštantný výkon porovnateľný s káblovým modelom, bez straty rýchlosti rezu.

• Dlhá výdrž batérie – až niekoľko hodín nepretržitej prevádzky na jedno nabitie.

• Rukoväť pistolového typu – ergonomická, protišmyková, zaisťuje stabilitu a presné vedenie rezu.

• Rýchlonabíjací systém – krátky čas nabíjania, vysoká efektivita používania.

• Nastavenie hrúbky rezu – plynulá regulácia hrúbky podľa potreby, ideálne pre rôzne druhy mäsa.

• Čepeľ z nehrdzavejúcej ocele – odolná, ľahko vymeniteľná, s dlhou životnosťou.

• Bezpečnostné prvky – tepelné istenie, kryt čepele a zámok spúšte pre maximálnu bezpečnosť.

• Tichý chod a nízke vibrácie – komfortné používanie aj pri dlhších pracovných intervaloch.

Použitie:

Dost® 120 Akku je určený pre profesionálne gastroprevádzky, kde je potrebná mobilita a rýchlosť – kebabové reštaurácie, bufety, stánky a cateringové služby. Umožňuje efektívne, presné a bezpečné krájanie kebabu, gyrosu a shawarmy aj bez pripojenia k sieti.

Varianty:

• Dost® 90 – káblový model s Ø 90 mm čepeľou a rovinou rukoväťou pre menšie prevádzky.

• Dost® 120 Akku – bezdrôtová verzia s dlhou výdržou batérie, určená pre maximálnu flexibilitu.

Údržba a čistenie:

Po každom použití nôž vypnite a odpojte batériu. Čepeľ a kryt je možné jednoducho demontovať a opláchnuť pod teplou vodou. Nepoužívajte agresívne čistiace prostriedky. Pravidelná údržba predlžuje životnosť zariadenia a zaručuje optimálny výkon.

Krátke zhrnutie:

Dost® 120 Akku je prémiový bezdrôtový elektrický nôž na kebab pre profesionálnu gastronómiu. Spája vysoký výkon, ergonómiu pistolovej rukoväti a slobodu pohybu bez kábla. Predstavuje najvyššiu triedu kebabových nožov – nemecká kvalita, precízny rez a dlhá životnosť.