Tabletop equipment

Bain-Maries

Optimalizovaný dizajn

Vodné kúpele typu Bain-Marie sú navrhnuté s dôrazom na efektívnosť a jednoduchosť použitia.
Modely sú k dispozícii v rôznych veľkostiach a konfiguráciách, aby vyhovovali rôznym potrebám a preferenciám.

Flexibilná funkcionalita

Vďaka svojej flexibilite môžu byť vodné kúpele Bain-Marie používané na mnoho rôznych účelov, od ohrevu jedál po ich udržiavanie pri konzistentnej teplote.
S výpustným ventilom máte možnosť jednoducho regulovať množstvo vody v kúpeli, čo umožňuje presnejšiu kontrolu teploty a prostredia.

Jednoduchá manipulácia

Odnímateľný výpustný ventil umožňuje ľahké a rýchle čistenie po použití, čo znižuje čas potrebný na údržbu.
Ich konštrukcia je navrhnutá tak, aby bola jednoduchá na manipuláciu a čistenie, čo zabezpečuje efektívne využitie v kuchyni.

Presné ohrevovanie

Vodné kúpele Bain-Marie poskytujú rovnomerné a kontrolované ohrievanie, čo je kľúčové pre zachovanie kvality a konzistencie jedál.
Modely bez výpustného ventilu sú ideálne pre jednoduché ohrievanie, zatiaľ čo tie s ventilom umožňujú presnejšiu kontrolu teploty a prispôsobenie podľa potrieb.

Bain-Marie vodné kúpele sú dôležitým nástrojom v každej profesionálnej kuchyni, ktorý ponúka spoľahlivý spôsob ohrevu a udržiavania teploty jedál s minimálnym úsilím a maximálnym výsledkom.

čítaj viac