Tunelová pásová umývačka riadu | Aristarco AFX 6000 | 57,45 kW

Vlastnosti a funkcie

AFX 6000 je profesionálna tunelová pásová umývačka riadu určená pre gastronomické prevádzky s extrémne vysokým a nepretržitým objemom umývania. Model patrí do radu AFX Standard Wave a predstavuje riešenie pre prevádzky, kde je rozhodujúca maximálna priepustnosť, stabilná kvalita umývania a dlhodobá prevádzková spoľahlivosť.

Zariadenie je navrhnuté ako priebežná tunelová umývačka s pásovým posuvom košov, čo umožňuje plynulý tok riadu bez cyklických prestojov. Digitálne elektronické ovládanie riadi všetky kľúčové procesy – jednotlivé fázy umývania a oplachu, pracovné teploty, rýchlosť posuvu a prevádzkové stavy stroja.

Umývací proces prebieha v rozšírených integrovaných funkčných zónach, pevne zabudovaných do konštrukcie tunela:

• výkonná umývacia zóna s vysokotlakovým rozstrekovým systémom

• zosilnená oplachová zóna so sanitárnym záverečným oplachom

• stabilný pásový posuv košov optimalizovaný pre vysokú kapacitu

Rozstrekové systémy zabezpečujú rovnomerné pokrytie celého koša počas prechodu tunelom a konzistentné výsledky umývania aj pri maximálnom vyťažení. Viacstupňový filtračný systém účinne zachytáva zvyšky nečistôt, chráni hydraulické komponenty a optimalizuje spotrebu vody a chémie.

Konštrukcia zariadenia je dvojplášťová, vyhotovená z nehrdzavejúcej ocele AISI 304, čo výrazne znižuje tepelné straty, hlučnosť a zlepšuje hygienické aj pracovné podmienky v umývacej zóne.

Použitie

AFX 6000 je určená pre profesionálne prevádzky s veľmi vysokým a nepretržitým tokom riadu, najmä:

• veľké hotelové kuchyne

• centrálne kuchyne a gastronomické centrá

• závodné a školské jedálne s vysokou kapacitou

• nemocnice a zdravotnícke zariadenia

• veľkokapacitné cateringové prevádzky

Tunelová pásová koncepcia je ideálna na umývanie tanierov, misiek, príborov, podnosov a gastronomického riadu v štandardných košoch, pričom výrazne znižuje potrebu manuálnej manipulácie a zvyšuje efektivitu celej umývacej linky.

Technické údaje

Varianty

Model AFX 6000 je vysokokapacitným variantom v rámci radu tunelových pásových umývačiek riadu AFX. Séria zahŕňa:

• AFX 3500 – základný model

• AFX 4000 – stredná kapacita

• AFX 5000 – vysoká kapacita

• AFX 6000 – veľmi vysoká kapacita

• AFX 7000

• AFX 8000

Vyššie modely sú určené pre extrémne zaťažené prevádzky a umožňujú ďalšie modulárne rozšírenia.

Starostlivosť a čistenie

Pre zabezpečenie dlhodobej spoľahlivosti a hygieny sa odporúča:

• denné čistenie filtračných systémov

• pravidelná kontrola a čistenie rozstrekových zón

• kontrola dávkovania umývacej a oplachovej chémie

• sanitárny oplach po ukončení prevádzky

• plánovaná servisná údržba podľa prevádzkového zaťaženia

Dvojplášťová konštrukcia a dobrý prístup k vnútorným častiam tunela výrazne skracujú čas údržby a minimalizujú odstávky.

FAQ

Aký typ zariadenia je AFX 6000?

Ide o profesionálnu tunelovú pásovú umývačku riadu pre veľmi vysokokapacitnú a kontinuálnu prevádzku.

Používa model AFX 6000 umývacie ramená?

Nie. Umývanie prebieha pomocou integrovaných rozstrekových systémov v jednotlivých zónach tunela.

Je AFX 6000 vhodná pre centrálne kuchyne a nemocnice?

Áno, model je navrhnutý pre prevádzky s extrémne vysokým objemom riadu a nepretržitou prevádzkou.

Obsahuje zariadenie dávkovače chémie?

Nie, zariadenie je určené na pripojenie externých dávkovacích systémov.

Je možné rozšírenie umývacej linky?

Áno, séria AFX umožňuje modulárne rozšírenie o ďalšie funkčné a technologické zóny.