Tunelová pásová umývačka riadu | Aristarco AFX 7000 | 57,45 kW

Vlastnosti a funkcie

AFX 7000 je profesionálna tunelová pásová umývačka riadu určená pre gastronomické prevádzky s veľmi vysokým až extrémnym objemom umývania a nepretržitou prevádzkou. Model patrí do radu AFX Standard Wave a je navrhnutý pre prevádzky, kde je rozhodujúca maximálna priepustnosť, stabilná kvalita výsledku a dlhodobá prevádzková spoľahlivosť.

Zariadenie je koncipované ako priebežná tunelová umývačka s pásovým posuvom košov, ktorá umožňuje plynulý tok riadu bez cyklických prestojov. Digitálne elektronické ovládanie riadi všetky kľúčové procesy – jednotlivé fázy umývania a oplachu, pracovné teploty, rýchlosť posuvu a monitorovanie prevádzkových stavov.

Umývací proces prebieha v rozšírených integrovaných funkčných zónach, pevne zabudovaných do konštrukcie tunela:

• vysoko výkonná umývacia zóna s rozstrekovým systémom

• zosilnená oplachová zóna so sanitárnym záverečným oplachom

• optimalizovaný pásový posuv košov pre maximálnu priepustnosť

Rozstrekové systémy zabezpečujú rovnomerné pokrytie celého koša počas prechodu tunelom a konzistentné výsledky umývania aj pri dlhodobej špičkovej záťaži. Viacstupňový filtračný systém účinne zachytáva nečistoty, chráni hydraulické komponenty a optimalizuje spotrebu vody aj chémie.

Konštrukcia zariadenia je dvojplášťová, vyhotovená z nehrdzavejúcej ocele AISI 304, čo výrazne znižuje tepelné straty, hlučnosť a zlepšuje hygienické aj pracovné podmienky v umývacej zóne.

Použitie

AFX 7000 je určená pre profesionálne prevádzky s extrémne vysokým a kontinuálnym tokom riadu, najmä:

• veľké hotelové a rezortné kuchyne

• centrálne kuchyne a produkčné gastronomické centrá

• závodné a školské jedálne s veľmi vysokou kapacitou

• nemocnice a zdravotnícke zariadenia

• veľkokapacitné cateringové a eventové prevádzky

Tunelová pásová koncepcia je ideálna na umývanie tanierov, misiek, príborov, podnosov a gastronomického riadu v štandardných košoch, pričom výrazne znižuje manuálnu manipuláciu a zvyšuje celkovú efektivitu umývacej linky.

Technické údaje

Varianty

Model AFX 7000 je určený pre veľmi vysokokapacitné prevádzky v rámci radu tunelových pásových umývačiek riadu AFX. Séria zahŕňa:

• AFX 3500 – základná kapacita

• AFX 4000 – stredná kapacita

• AFX 5000 – vysoká kapacita

• AFX 6000 – veľmi vysoká kapacita

• AFX 7000 – extrémna kapacita

• AFX 8000 – maximálna kapacita a rozšíriteľnosť

Vyššie modely umožňujú ďalšie modulárne rozšírenia podľa požiadaviek prevádzky.

Starostlivosť a čistenie

Pre zabezpečenie dlhodobej prevádzkovej spoľahlivosti a hygieny sa odporúča:

• denné čistenie filtračných systémov

• pravidelná kontrola a čistenie rozstrekových zón

• kontrola dávkovania umývacej a oplachovej chémie

• sanitárny oplach po ukončení prevádzky

• plánovaná servisná údržba podľa intenzity používania

Dvojplášťová konštrukcia a dobrý prístup k vnútorným častiam tunela minimalizujú čas údržby a prestoje.

FAQ

Aký typ zariadenia je AFX 7000?

Ide o profesionálnu tunelovú pásovú umývačku riadu pre extrémne vysokokapacitnú a kontinuálnu prevádzku.

Používa AFX 7000 umývacie ramená?

Nie. Umývanie prebieha pomocou integrovaných rozstrekových systémov v jednotlivých zónach tunela.

Je model vhodný pre centrálne kuchyne a nemocnice?

Áno, je navrhnutý pre prevádzky s veľmi vysokým objemom riadu a nepretržitou prevádzkou.

Obsahuje zariadenie dávkovače chémie?

Nie, zariadenie je určené na pripojenie externých dávkovacích systémov.

Je možné ďalšie rozšírenie umývacej linky?

Áno, séria AFX umožňuje modulárne rozšírenie o ďalšie technologické a funkčné zóny.