E - Friteuse 1 x 10 L
Profesionálna elektrická fritéza BERTO’S 700
Elektrická fritéza BERTO’S E7F10-4M je navrhnutá pre intenzívne nasadenie v profesionálnych gastro prevádzkach. Vďaka precíznemu spracovaniu, výkonným vykurovacím špirálam a kvalitným materiálom poskytuje stabilný výkon a dlhodobú spoľahlivosť.
Kľúčové vlastnosti
- Výkon 6 kW pre rýchle nahriatie oleja
- Objem vane 10 litrov
- Termoregulácia do 190 °C
- Bezpečnostný termostat proti prehriatiu
- Lisovaná nerezová vaňa pre jednoduchú hygienu
- Výpustný ventil so zbernou nádržou na olej
- Robustná celonerezová konštrukcia
- Kompaktné rozmery vhodné do modulových kuchýň
Výhody pre prevádzku
Fritéza umožňuje efektívnu prípravu širokého spektra pokrmov – od hranoliek až po vyprážané mäso či ryby. Presná regulácia teploty zaručuje konzistentné výsledky a minimalizuje prepálenie oleja. Výpustný ventil výrazne uľahčuje údržbu a šetrí čas personálu.
Technické parametre
| Parameter | Hodnota |
| Typ zariadenia | Elektrická fritéza |
| Objem vane | 10 l |
| Výkon | 6 kW |
| Napätie | 400 V |
| Regulácia teploty | do 190 °C |
| Bezpečnostný termostat | Áno |
| Výpustný ventil | Áno |
| Materiál | Nerezová oceľ |
| Rozmery (Š x H x V) | 400 × 700 × 900 mm |
Kompatibilita
- Minimálny objem nádoby: 10 l
- Odporúčaný priemer koša: cca 200–250 mm
- Minimálna výška nádoby: cca 200 mm
O výrobcovi BERTO’S
Spoločnosť BERTO’S patrí medzi popredných talianskych výrobcov profesionálnej gastro techniky. Už od 70. rokov sa špecializuje na vývoj a výrobu kuchynských zariadení pre reštaurácie, hotely a catering. Produkty BERTO’S sú známe vysokou kvalitou spracovania, dôrazom na ergonómiu a moderný dizajn, pričom spĺňajú najprísnejšie európske normy.