Eis, Süsses & Backen

Verzieren

Pri zdobení pečiva a dezertov je dôležité mať správne nástroje, ktoré vám umožnia vytvoriť krásne a lákavé prezentácie. Tu sú niektoré z najpoužívanejších nástrojov na zdobenie:

Vrecká na vytláčanie

Tieto špeciálne vrecká sú skvelým nástrojom na aplikáciu krémov, glazúr a ďalších ozdôb na pečivo. Sú k dispozícii v rôznych veľkostiach a môžu byť použité na vytváranie rôznych vzorov a dizajnov.

Koncovky na vytláčanie

Koncovky na vytláčanie sa používajú s vreckami na vytláčanie a umožňujú presné a detailné aplikácie zdobení. Sú k dispozícii v rôznych tvaroch a veľkostiach, čo vám umožní vytvárať rôzne vzory a textúry.

Flambovacia pištoľ

Tento špeciálny nástroj sa používa na vytváranie karamelizovaného povrchu na dezertoch, ako sú creme brulee alebo panna cotta. Flambovacia pištoľ vytvára krásne zlatohnedé farby a dodáva vašim dezertom špeciálny dotyk elegance.

S týmito nástrojmi na zdobenie budete mať všetko, čo potrebujete na vytvorenie štýlových a vkusných dezertov. Uistite sa, že máte k dispozícii dostatočné zásoby vreciek na vytláčanie a koncoviek, aby ste mohli vytvárať rôzne dizajny a zdobenia podľa vašich predstáv.

čítaj viac