Forcold chladnička 1300l

Profesionálna chladiaca skriňa pre náročné gastro prevádzky

Chladiaca skriňa Forcold GN1410TN-FC predstavuje spoľahlivé riešenie pre reštaurácie, hotely, kaviarne a stravovacie zariadenia, kde je kapacita chladenia rozhodujúcim faktorom. Vďaka objemu 1 300 litrov a kompatibilite s gastronádobami GN 2/1 pokrýva potreby aj väčších kuchynských prevádzok bez nutnosti inštalácie viacerých menších zariadení.

Konštrukcia a materiály

Celá skriňa je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele AISI 201, ktorá odolá mechanickému poškodeniu aj agresívnym čistiacim prostriedkom používaným v profesionálnych kuchyniach. Zaoblené vnútorné rohy výrazne uľahčujú každodennú sanitáciu. Izolácia s hrúbkou 60 mm minimalizuje tepelné úniky a prispieva k energetickej efektívnosti prevádzky. Výškovo nastaviteľné nerezové nohy umožňujú vyrovnanie na nerovnej podlahe a splnenie hygienických predpisov o minimálnej svetlosti pod zariadením.

Chladiaci systém a ekologické chladivo

Zariadenie využíva ventilované chladenie, ktoré rovnomerne distribuuje chladný vzduch po celom vnútornom priestore a predchádza vzniku teplotných rozdielov. Ako chladivo je použitý R290 (propán) — prírodný plyn s nulovým potenciálom poškodzovania ozónovej vrstvy (ODP = 0) a nízkym potenciálom globálneho oteplenia (GWP = 3). Automatické odmrazovanie elektrickým odparom kondenzátu eliminuje manuálnu obsluhu pri odmrazovaní.

Ovládanie a príslušenstvo

Elektronický regulátor teploty zabezpečuje presné udržiavanie nastaveného teplotného rozsahu; ergonomické, integrované rukoväte dverí sú dimenzované pre intenzívne každodenné používanie. V štandardnej dodávke je 6 nerezových roštov pre gastronádoby GN 2/1 vrátane 6 párov koľajníc.

Technické parametre