Heim
Suchen
⁰
Wunschliste
Konto

Angebote
Kategorie
Bestellungen

⏳ Work in Progress Diese Seite ist noch im Werden – wie guter Wein, braucht’s ein wenig Zeit. 🍷

Mein Warenkorb

Meine Wunschliste

Wunschliste anzeigen

Guest

Messer und Scheren

Kategorien

Alle anzeigen

Messer VICTORINOX PREMIUM

Messer VICTORINOX PREMIUM
Messer VICTORINOX ECO

Messer VICTORINOX ECO
Messer STALGAST

Messer STALGAST
HACCP Messer
HACCP Messer
Küchenscheren

Küchenscheren
Messerschleiffer und Schärfer

Messerschleiffer und Schärfer
Magnetleisten für Messer

Magnetleisten für Messer
Gemüseschäler

Gemüseschäler
Schutzhandschuhe und Schutzbrillen

Schutzhandschuhe und Schutzbrillen
Puzdrá a tašky na nože

Puzdrá a tašky na nože

Messer VICTORINOX PREMIUM

Nože Victorinox PREMIUM

Vlastnosti výrobkov

Švajčiarske PREMIUM čepele z vysoko tvrdej nerezovej ocele – dlhá výdrž ostria, čistý rez.
Vyvážená ergonómia a protišmykový úchop aj v mokrom/olejovom prostredí.
Široký profi záber vrátane farebných možností pre HACCP.
Stabilný továrenský výbrus pre predvídateľné brúsenie a menšie lepenie potravín.
Skvelý pomer kvalita/cena v premium segmente.

Určenie použitia

Kompletná profi príprava: porciovanie, filetovanie rýb, strih a vykosťovanie mäsa, krájanie pečiva a cukrárskych korpusov, porciovanie syrov (aj veľké bochníky) a bežné kuchárske úlohy.

Varianty / Veľkosti

Kuchynské nože (rôzne veľkosti)
Kuchynský nôž so širokou čepeľou
Kuchynské nože so zúbkami
Cukrársky/konditorský nôž
Nože na chlieb
Lososový nôž
Filetovacie nože (flexibilné)
Nože na maslo a syr
Priame mäsárske nože
Mäsárske nože – rovné
Vykosťovacie nože – rovné
Vykosťovacie nože – oblé
Krájacie (cutting) nože
Ťahacie (pulling) nože
Rydlá/mejsle
Obojručný syrový nôž

Starostlivosť / Údržba

Umývať ručne a okamžite osušiť; vyhnúť sa agresívnym prípravkom.
Ostrie pravidelne „vyťahovať“ ocieľkou; pri potrebe brúsiť kameňmi alebo profi brúskami.
Skladovať na magnetických lištách alebo v púzdrách/taškách – nie voľne v zásuvke.
Používať vhodné dosky a dodržiavať farebné rozlíšenie HACCP.

Stručné zhrnutie

Victorinox PREMIUM prináša spoľahlivú švajčiarsku kvalitu za priaznivú cenu – pre kuchárov, ktorí chcú presnosť a dlhú životnosť.

Každý produkt si môžete vyskúšať v showroome – ochotne poradíme.
Na eshope zobrazujeme stav skladových zásob v reálnom čase.
GastroMarket nie je len e-shop: poskytujeme záručný aj pozáručný servis 24/7.
Denne pracujeme na správnosti a aktuálnosti produktových informácií.
Máte otázky? Napíšte alebo zavolajte.
Nie ste si istí kategóriou? Použite vyhľadávanie hore na stránke.

FAQs

PREMIUM vs. základ?: Vyššia tvrdosť ocele, vylepšená geometria a úchop – dlhšia výdrž ostria a kontrola.
Dajú sa zúbkované čepele brúsiť?: Áno, profesionálne; rovné čepele sa udržiavajú jednoduchšie.
Umývanie v umývačke?: Odporúčame ručné umývanie kvôli životnosti ostria a rukoväte.
Aká dĺžka kuchárskeho noža?: 20–26 cm pokryje väčšinu prípravy; dlhšie pre veľké pečienky/bochníky.
Máte HACCP farby?: Áno, dostupné pre farebné oddelenie pracovísk.

čítaj viac

On Stock On Stock

Küchenmesser Victorinox 12 cm

Katalógové číslo: V5.2003.12

19,50 €

On Stock On Stock

Küchenmesser Victorinox 15 cm

Katalógové číslo: V5.2003.15

19,50 €

On Stock On Stock

Küchenmesser Victorinox 19 cm

Katalógové číslo: V5.2003.19

27,20 €

On Stock On Stock

Küchenmesser Victorinox 22 cm

Katalógové číslo: V5.2003.22

32,30 €

On Stock On Stock

Küchenmesser Victorinox 25 cm

Katalógové číslo: V5.2003.25

39,00 €

On Stock On Stock

Küchenmesser Victorinox 28 cm

Katalógové číslo: V5.2003.28

48,40 €

On Stock On Stock

Küchenmesser Victorinox 31 cm

Katalógové číslo: V5.2003.31

51,00 €

On Stock On Stock

Küchenmesser breit Victorinox 20 cm

Katalógové číslo: V5.2063.20

34,80 €

On Stock On Stock

Küchenmesser gezahnt Victorinox 19 cm

Katalógové číslo: V5.2033.19

28,90 €

On Stock On Stock

Küchenmesser gezahnt Victorinox 22 cm

Katalógové číslo: V5.2033.22

36,50 €

On Stock On Stock

Küchenmesser gezahnt Victorinox 25 cm

Katalógové číslo: V5.2033.25

44,10 €

On Stock On Stock

Filletiermesser flex Victorinox 16 cm

Katalógové číslo: V5.3703.16

21,20 €

On Stock On Stock

Filletiermesser flex Victorinox 18 cm

Katalógové číslo: V5.3703.18

24,60 €

On Stock On Stock

Filletiermesser flex Victorinox 20 cm

Katalógové číslo: V5.3703.20

26,80 €

On Stock On Stock

Lachsmesser Victorinox 30 cm

Katalógové číslo: V5.4623.30

44,10 €

On Stock On Stock

Tortenmesser Victorinox 26 cm

Katalógové číslo: V5.2933.26

35,20 €

On Stock On Stock

Brotmesser Victorinox 21 cm

Katalógové číslo: V5.2533.21

25,10 €

On Stock On Stock

Brotmesser Victorinox 25 cm

Katalógové číslo: V5.4233.25

33,10 €

On Stock On Stock

Brotmesser Victorinox 30 cm

Katalógové číslo: V5.4233.30

38,20 €

On Stock On Stock

Brotmesser Victorinox 36 cm

Katalógové číslo: V5.4233.36

48,40 €

On Stock On Stock

Hackbeil Victorinox 320 g, 18 cm

Katalógové číslo: V5.4003.18

51,00 €

On Stock On Stock

Hackbeil Victorinox 600 g, 19 cm

Katalógové číslo: V5.4003.19

84,00 €

On Stock On Stock

Käsemesser Victorinox 22 cm

Katalógové číslo: V6.1103.22

84,00 €

On Stock On Stock

Metzgermesser Victorinox 16 cm

Katalógové číslo: V5.5203.16

24,60 €

On Stock On Stock

Metzgermesser Victorinox 18 cm

Katalógové číslo: V5.5203.18

26,80 €

On Stock On Stock

Metzgermesser Victorinox 20 cm

Katalógové číslo: V5.5203.20

31,40 €

On Stock On Stock

Metzgermesser Victorinox 23 cm

Katalógové číslo: V5.5203.23

31,40 €

On Stock On Stock

Metzgermesser Victorinox 26 cm

Katalógové číslo: V5.5203.26

35,20 €

On Stock On Stock

Metzgermesser Victorinox 28 cm

Katalógové číslo: V5.5203.28

41,60 €

On Stock On Stock

Metzgermesser Victorinox 31 cm

Katalógové číslo: V5.5203.31

46,70 €

On Stock On Stock

Metzgermesser Victorinox 36 cm

Katalógové číslo: V5.5203.36

56,00 €

On Stock On Stock

Metzgermesser spitz Victorinox 16cm

Katalógové číslo: V5.5603.16

21,20 €

On Stock On Stock

Metzgermesser spitz Victorinox 18cm

Katalógové číslo: V5.5603.18

25,10 €

On Stock On Stock

Metzgermesser spitz Victorinox 20cm

Katalógové číslo: V5.5603.20

29,70 €

On Stock On Stock

Ausbeinmesser Victorinox 12 cm

Katalógové číslo: V5.6303.12

18,70 €

On Stock On Stock

Ausbeinmesser Victorinox 15 cm

Katalógové číslo: V5.6303.15

19,50 €

On Stock On Stock

Ausbeinmesser gebogen Victorinox 12 cm

Katalógové číslo: V5.6603.12

16,60 €

On Stock On Stock

Ausbeinmesser gebogen Victorinox 15 cm

Katalógové číslo: V5.6603.15

18,30 €

On Stock On Stock

Metzgermesser Victorinox 18 cm

Katalógové číslo: V5.7403.18

29,70 €

On Stock On Stock

Metzgermesser Victorinox 20 cm

Katalógové číslo: V5.7403.20

33,10 €

On Stock On Stock

Metzgermesser Victorinox 25 cm

Katalógové číslo: V5.7403.25

40,70 €

On Stock On Stock

Metzgermesser Victorinox 31 cm

Katalógové číslo: V5.7403.31

51,00 €

On Stock On Stock

Metzgermesser Victorinox 36 cm

Katalógové číslo: V5.7403.36

59,00 €