Domov
Hľadať
⁰
Zoznam želaní
účtu

Ponuky
Kategória
objednávky

⏳ Pracuje sa na tom Táto stránka je ešte vo vývoji – ako dobré víno, potrebuje trochu času. 🍷

Môj košík

Môj zoznam obľúbené

Zobraziť zoznam obľúbené

Guest

Nože a nožnice

kategórie

Zobraziť všetko

Nože Victorinox PREMIUM

Nože Victorinox PREMIUM
Nože Victorinox EKO

Nože Victorinox EKO
Nože z kovanej ocele Stalgast

Nože z kovanej ocele Stalgast
Nože HACCP
Nože HACCP
Nožnice

Nožnice
Ocieľky a brúsky

Ocieľky a brúsky
Držiaky na nože

Držiaky na nože
Škrabky

Škrabky
Ochranné rukavice

Ochranné rukavice
Puzdrá a tašky na nože

Puzdrá a tašky na nože

Nože Victorinox PREMIUM

Nože Victorinox PREMIUM

Vlastnosti výrobkov

Švajčiarske PREMIUM čepele z vysoko tvrdej nerezovej ocele – dlhá výdrž ostria, čistý rez.
Vyvážená ergonómia a protišmykový úchop aj v mokrom/olejovom prostredí.
Široký profi záber vrátane farebných možností pre HACCP.
Stabilný továrenský výbrus pre predvídateľné brúsenie a menšie lepenie potravín.
Skvelý pomer kvalita/cena v premium segmente.

Určenie použitia

Kompletná profi príprava: porciovanie, filetovanie rýb, strih a vykosťovanie mäsa, krájanie pečiva a cukrárskych korpusov, porciovanie syrov (aj veľké bochníky) a bežné kuchárske úlohy.

Varianty / Veľkosti

Kuchynské nože (rôzne veľkosti)
Kuchynský nôž so širokou čepeľou
Kuchynské nože so zúbkami
Cukrársky/konditorský nôž
Nože na chlieb
Lososový nôž
Filetovacie nože (flexibilné)
Nože na maslo a syr
Priame mäsárske nože
Mäsárske nože – rovné
Vykosťovacie nože – rovné
Vykosťovacie nože – oblé
Krájacie (cutting) nože
Ťahacie (pulling) nože
Rydlá/mejsle
Obojručný syrový nôž

Starostlivosť / Údržba

Umývať ručne a okamžite osušiť; vyhnúť sa agresívnym prípravkom.
Ostrie pravidelne „vyťahovať“ ocieľkou; pri potrebe brúsiť kameňmi alebo profi brúskami.
Skladovať na magnetických lištách alebo v púzdrách/taškách – nie voľne v zásuvke.
Používať vhodné dosky a dodržiavať farebné rozlíšenie HACCP.

Stručné zhrnutie

Victorinox PREMIUM prináša spoľahlivú švajčiarsku kvalitu za priaznivú cenu – pre kuchárov, ktorí chcú presnosť a dlhú životnosť.

Každý produkt si môžete vyskúšať v showroome – ochotne poradíme.
Na eshope zobrazujeme stav skladových zásob v reálnom čase.
GastroMarket nie je len e-shop: poskytujeme záručný aj pozáručný servis 24/7.
Denne pracujeme na správnosti a aktuálnosti produktových informácií.
Máte otázky? Napíšte alebo zavolajte.
Nie ste si istí kategóriou? Použite vyhľadávanie hore na stránke.

FAQs

PREMIUM vs. základ?: Vyššia tvrdosť ocele, vylepšená geometria a úchop – dlhšia výdrž ostria a kontrola.
Dajú sa zúbkované čepele brúsiť?: Áno, profesionálne; rovné čepele sa udržiavajú jednoduchšie.
Umývanie v umývačke?: Odporúčame ručné umývanie kvôli životnosti ostria a rukoväte.
Aká dĺžka kuchárskeho noža?: 20–26 cm pokryje väčšinu prípravy; dlhšie pre veľké pečienky/bochníky.
Máte HACCP farby?: Áno, dostupné pre farebné oddelenie pracovísk.

čítaj viac

Pridať do košíka

Kuchynský nôž Victorinox 12 cm, dlhodobo ostrý

Katalógové číslo: V5.2003.12

19,50 €

Pridať do košíka

Kuchynský nôž Victorinox 15 cm, dlhodobo ostrý

Katalógové číslo: V5.2003.15

19,50 €

Pridať do košíka

Kuchynský nôž Victorinox 19 cm, dlhodobo ostrý

Katalógové číslo: V5.2003.19

27,20 €

Pridať do košíka

Kuchynský nôž Victorinox 22 cm, dlhodobo ostrý

Katalógové číslo: V5.2003.22

32,30 €

Pridať do košíka

Kuchynský nôž Victorinox 25 cm, dlhodobo ostrý

Katalógové číslo: V5.2003.25

39,00 €

Pridať do košíka

Kuchynský nôž Victorinox 28 cm, dlhodobo ostrý

Katalógové číslo: V5.2003.28

48,40 €

Pridať do košíka

Kuchynský nôž Victorinox 31 cm, dlhodobo ostrý

Katalógové číslo: V5.2003.31

51,00 €

Pridať do košíka

Kuchynský nôž so širokou čepeľou Victorinox 20 cm, dlhodobo ostrý

Katalógové číslo: V5.2063.20

34,80 €

Pridať do košíka

Kuchynský nôž so zúbkovanou čepeľou Victorinox 19 cm, dlhodobo ostrý

Katalógové číslo: V5.2033.19

28,90 €

Pridať do košíka

Kuchynský nôž so zúbkovanou čepeľou Victorinox 22 cm, dlhodobo ostrý

Katalógové číslo: V5.2033.22

36,50 €

Pridať do košíka

Kuchynský nôž so zúbkovanou čepeľou Victorinox 25 cm, dlhodobo ostrý

Katalógové číslo: V5.2033.25

44,10 €

Pridať do košíka

Filetovací nôž flexibilný Victorinox 16 cm, dlhodobo ostrý

Katalógové číslo: V5.3703.16

21,20 €

Pridať do košíka

Filetovací nôž flexibilný Victorinox 18 cm, dlhodobo ostrý

Katalógové číslo: V5.3703.18

24,60 €

Pridať do košíka

Filetovací nôž flexibilný Victorinox 20 cm, dlhodobo ostrý

Katalógové číslo: V5.3703.20

26,80 €

Pridať do košíka

Cukrárenský nôž Victorinox 26 cm, dlhodobo ostrý

Katalógové číslo: V5.2933.26

35,20 €

Pridať do košíka (Na Objednávku)

Nôž na maslo / syr Victorinox 21 cm, dlhodobo ostrý

Katalógové číslo: V6.1323.21

59,00 €

Pridať do košíka (Na Objednávku)

Nôž na syr obojručný Victorinox 30 cm, dlhodobo ostrý

Katalógové číslo: V6.1203.30

93,00 €

Pridať do košíka (Na Objednávku)

Nôž na syr obojručný Victorinox 36 cm, dlhodobo ostrý

Katalógové číslo: V6.1203.36

101,00 €

Pridať do košíka (Na Objednávku)

Nôž na syr Victorinox 9 cm, dlhodobo ostrý

Katalógové číslo: V6.1103.09

56,00 €

Pridať do košíka (Na Objednávku)

Nôž na syr Victorinox 16 cm, dlhodobo ostrý

Katalógové číslo: V6.1103.16

76,00 €

Pridať do košíka

Mäsiarsky nôž Victorinox 16 cm, dlhodobo ostrý

Katalógové číslo: V5.5203.16

24,60 €

Pridať do košíka

Mäsiarsky nôž Victorinox 18 cm, dlhodobo ostrý

Katalógové číslo: V5.5203.18

26,80 €

Pridať do košíka

Mäsiarsky nôž Victorinox 20 cm, dlhodobo ostrý

Katalógové číslo: V5.5203.20

31,40 €

Pridať do košíka

Mäsiarsky nôž Victorinox 23 cm, dlhodobo ostrý

Katalógové číslo: V5.5203.23

31,40 €

Pridať do košíka

Mäsiarsky nôž Victorinox 26 cm, dlhodobo ostrý

Katalógové číslo: V5.5203.26

35,20 €

Pridať do košíka

Mäsiarsky nôž Victorinox 28 cm, dlhodobo ostrý

Katalógové číslo: V5.5203.28

41,60 €

Pridať do košíka

Mäsiarsky nôž Victorinox 31 cm, dlhodobo ostrý

Katalógové číslo: V5.5203.31

46,70 €

Pridať do košíka

Mäsiarsky nôž Victorinox 36 cm, dlhodobo ostrý

Katalógové číslo: V5.5203.36

56,00 €

Pridať do košíka (Na Objednávku)

Rozrábací nôž Victorinox 14 cm, dlhodobo ostrý

Katalógové číslo: V5.5603.14

21,20 €

Pridať do košíka

Rozrábací nôz Victorinox 16 cm, dlhodobo ostrý

Katalógové číslo: V5.5603.16

21,20 €

Pridať do košíka

Rozrábací nôz Victorinox 18 cm, dlhodobo ostrý

Katalógové číslo: V5.5603.18

25,10 €

Pridať do košíka

Rozrábací nôz Victorinox 20 cm, dlhodobo ostrý

Katalógové číslo: V5.5603.20

29,70 €

Pridať do košíka

Vykosťovací nôž Victorinox 12 cm, dlhodobo ostrý

Katalógové číslo: V5.6303.12

18,70 €

Pridať do košíka

Vykosťovací nôž Victorinox 15 cm, dlhodobo ostrý

Katalógové číslo: V5.6303.15

19,50 €

Pridať do košíka

Vykosťovací nôž zahnutý Victorinox 12 cm, dlhodobo ostrý

Katalógové číslo: V5.6603.12

16,60 €

Pridať do košíka

Vykosťovací nôž zahnutý Victorinox 15 cm, dlhodobo ostrý

Katalógové číslo: V5.6603.15

18,30 €

Pridať do košíka

Mäsiarsky nôž Victorinox 18 cm, dlhodobo ostrý

Katalógové číslo: V5.7403.18

29,70 €

Pridať do košíka

Mäsiarsky nôž Victorinox 20 cm, dlhodobo ostrý

Katalógové číslo: V5.7403.20

33,10 €

Pridať do košíka

Mäsiarsky nôž Victorinox 25 cm, dlhodobo ostrý

Katalógové číslo: V5.7403.25

40,70 €

Pridať do košíka

Mäsiarsky nôž Victorinox 31 cm, dlhodobo ostrý

Katalógové číslo: V5.7403.31

51,00 €

Pridať do košíka

Mäsiarsky nôž Victorinox 36 cm, dlhodobo ostrý

Katalógové číslo: V5.7403.36

59,00 €