Tunelová košová umývačka riadu| Aristarco ARR 2500 | 36,85 kW

Vlastnosti a funkcie

ARR 2500 je profesionálna tunelová košová umývačka riadu s rekuperáciou tepla, určená pre gastronomické prevádzky s extrémne vysokým a nepretržitým objemom umývania, kde je popri maximálnom výkone rozhodujúca aj energetická efektivita a zníženie prevádzkových nákladov. Model patrí do radu ARR, ktorý predstavuje technologicky rozšírenú verziu série AR.

Zariadenie pracuje na princípe lineárneho priechodu košov umývacím tunelom, čo umožňuje plynulú prevádzku bez cyklického prerušovania. Riadenie je zabezpečené digitálnym elektronickým ovládaním, ktoré monitoruje všetky kľúčové parametre – fázy umývania a oplachu, pracovné teploty, rýchlosť posuvu košov a stav rekuperačného systému.

Umývací proces prebieha v rozšírených integrovaných funkčných zónach:

• výkonná umývacia zóna s intenzívnym rozstrekovým systémom

• zosilnená oplachová zóna s hygienickým záverečným oplachom

• rekuperačný modul, ktorý využíva teplo z odpadového vzduchu na predohrev vstupnej vody

• plynulý lineárny posuv košov s optimalizovanou rýchlosťou

Integrovaný rekuperačný systém výrazne znižuje spotrebu energie, obmedzuje únik tepla a pary do priestoru a zlepšuje mikroklímu v umývacej zóne. Viacstupňový filtračný systém zachytáva nečistoty, chráni hydraulické komponenty a stabilizuje spotrebu vody a chémie.

Konštrukcia umývačky je dvojplášťová, vyhotovená z nehrdzavejúcej ocele AISI 304, čo znižuje hlučnosť, tepelné straty a zvyšuje hygienický štandard pri nepretržitej prevádzke.

Použitie

ARR 2500 je určená pre profesionálne prevádzky s veľmi vysokým a kontinuálnym tokom riadu, najmä:

• centrálne kuchyne a gastronomické výrobné centrá

• veľké hotelové a rezortné komplexy

• závodné a školské jedálne s vysokou kapacitou

• nemocnice a zdravotnícke zariadenia

• veľkokapacitné cateringové a produkčné prevádzky

Tunelová košová koncepcia je optimalizovaná na umývanie tanierov, misiek, príborov, podnosov a gastronomického riadu v štandardných košoch 500 × 500 mm, pričom minimalizuje manuálnu manipuláciu a maximalizuje výkon celej umývacej linky.

Technické údaje

Varianty

Model ARR 2500 je energeticky optimalizovaným variantom série tunelových košových umývačiek riadu AR. V rámci sortimentu sú dostupné aj:

• AR 2500 – štandardná verzia bez rekuperácie

• ARR 3000 – verzia s vyššou kapacitou a rekuperáciou

• nižšie modely radu AR (1200 / 1650 / 2000)

Starostlivosť a čistenie

Pre zabezpečenie dlhodobej, hygienickej a energeticky efektívnej prevádzky sa odporúča:

• denné čistenie filtračných systémov a umývacích zón

• pravidelná kontrola a čistenie rekuperačného modulu

• kontrola dávkovania umývacej a oplachovej chémie

• sanitárny oplach po ukončení prevádzky

• plánovaná servisná údržba pri nepretržitej prevádzke

Rekuperačný systém prispieva k stabilnej prevádzke a znižuje tepelné zaťaženie priestoru.

FAQ

Čo znamená označenie ARR pri modeli 2500?

ARR označuje tunelovú košovú umývačku riadu s integrovaným systémom rekuperácie tepla.

Aký je rozdiel medzi AR 2500 a ARR 2500?

ARR 2500 využíva rekuperáciu tepla na zníženie spotreby energie a zlepšenie pracovného prostredia.

Je ARR 2500 vhodná pre nepretržitú prevádzku?

Áno, je navrhnutá pre dlhodobú prevádzku s extrémnou záťažou.

Používa zariadenie umývacie ramená?

Nie. Umývanie prebieha pomocou integrovaných rozstrekových systémov v tuneli.

Je možné rozšírenie umývacej linky?

Áno, zariadenie je modulárne a umožňuje rozšírenie o ďalšie technologické zóny.