STALGAST® riešenia na uskladnenie potravín pre profesionálne kuchyne zahŕňajú nádoby na skladovanie vajec, FIFO nádoby s transparentnými stenami a nerezové vozíky na potraviny. Spoločne zabezpečujú ochranu, čerstvosť a efektívny presun surovín.
Vlastnosti výrobkov
- Nádoby na vajcia: bezpečné a efektívne uloženie v optimálnom stave.
- FIFO nádoby: first-in-first-out znižuje odpad; transparentné steny pre rýchly prehľad.
- Nerezové vozíky: robustný, hygienický transport s úchytmi a kolieskami; viac veľkostí a konfigurácií.
- Škála objemov: kapacity prispôsobené príprave, skladu a výdaju.
- Efektivita procesu: podpora rotácie zásob, označovania a poriadku na pracoviskách.
Určenie použitia
- Bezpečné uloženie a rotácia surovín (vajcia, pripravené potraviny, suchý aj mokrý tovar).
- FIFO ukladanie v chladiacich a prípravných zónach na udržanie čerstvosti a minimum odpadu.
- Hygienický presun medzi úsekmi pomocou nerezových vozíkov.
Varianty / Veľkosti
- Podkategórie: nádoby na vajcia; FIFO nádoby; nerezové vozíky na potraviny.
- Výber: podľa typu produktu, požadovanej viditeľnosti a prepravnej kapacity.
Starostlivosť / Údržba
- Čistenie: neabrazívne prostriedky; opláchnuť, vysušiť a dezinfikovať.
- Vozíky: kontrola koliesok, bŕzd a úchytov; nepreťažovať.
- Prevádzkové pravidlá: dodržiavať FIFO datovanie; veko vždy správne uzavrieť.
Stručné zhrnutie
Uskladnenie potravín STALGAST® spája ochranu, čerstvosť a mobilitu—nádoby na vajcia, FIFO boxy a nerezové vozíky, ktoré zefektívňujú logistiku v profi kuchyni.
Najčastejšie otázky
Prečo používať FIFO nádoby?
Zabezpečujú first-in-first-out rotáciu pre čerstvosť a menej odpadu; transparentné steny umožňujú rýchlu kontrolu.
Zvládnu vozíky vyššiu záťaž?
Áno—nerezové prevedenie a kolieska sú určené na robustný, hygienický presun; kapacitu voľte podľa potreby.
Chrání nádoba na vajcia pred poškodením?
Áno—je určená na bezpečné skladovanie vajec.
Ako si zvoliť vhodnú zostavu?
Nádoba na vajcia pre krehký tovar, FIFO boxy na dennú rotáciu a vozíky na uzavretý presun.
