Ručný lis na hamburgery FIMAR® ITALIA Easyline | priemer placky 130 mm | telo z hliníka | nerezové časti | F726130
Profesionálny lis na hamburgery pre gastro prevádzky
Ručný lis na hamburgery FIMAR Easyline HF-130 je spoľahlivé profesionálne zariadenie určené pre reštaurácie, rýchle občerstvenie, bistrá, mäsové krámy aj školské jedálne. Umožňuje rýchle a rovnomerné tvarovanie mäsových placiek s presne definovaným priemerom 130 mm, čím zaisťuje jednotnú hmotnosť a tvar každého burgeru – pre konzistentný výsledok pri každom lisovaní.
Konštrukcia a materiálové prevedenie
Telo stroja je vyhotovené z eloxovaného hliníka, ktorý je ľahký, pevný a odolný voči korózii. Všetky komponenty prichádzajúce do priameho kontaktu s mäsom sú vyrobené z potravinárskej nehrdzavejúcej ocele (nerez), čo zaručuje hygienickú bezpečnosť a ľahkú dezinfekciu. Ergonomická kovová páka s plastovým úchopom zabezpečuje pohodlnú a efektívnu obsluhu aj pri opakovanom lisovaní. Súčasťou zariadenia je zabudovaný držiak celofánovej fólie, vďaka ktorému možno medzi placky vkladať separačný celofán a predchádzať tak ich vzájomnému lepeniu pri skladovaní alebo mrazení.
Technické parametre
| Parameter | Hodnota |
| Katalógové číslo | F726130 |
| Model výrobcu | PRESSAF13 / HF-130 |
| Priemer placky | 130 mm |
| Rozmery zariadenia (d × š × v) | 330 × 250 × 300 mm |
| Čistá hmotnosť | 5,5 kg |
| Hrubá hmotnosť (balenie) | 7 kg |
| Rozmery balenia | 280 × 210 × 340 mm |
| Objem balenia | 0,020 m³ |
| Materiál tela | Eloxovaný hliník |
| Materiál dielov v kontakte s mäsom | Nehrdzavejúca oceľ |
| Pohon | Manuálny (bez elektrickej prípojky) |
| Výrobca / značka | FIMAR / Easyline (Made in Italy) |
Voliteľné príslušenstvo
- Celofánová fólia F726135 (1 kg) – separačné listy pre hamburgery
Oblasti použitia
- Reštaurácie a bistrá s burgermenu
- Zariadenia rýchleho občerstvenia (fast food)
- Mäsové prevádzky a lahôdkarstvá
- Hotelové a cateringové kuchyne
- Školské a závodné jedálne