Krájač paradajok a mäkkej zeleniny HENDI | 10 nožov | hrúbka rezu 5,5 mm | 570159
Rýchla a presná príprava surovín
Krájač paradajok a mäkkej zeleniny HENDI 570159 je profesionálny manuálny nástroj určený pre reštaurácie, pizzerie, zariadenia rýchleho občerstvenia a každú gastro prevádzku, kde sa denne krájajú väčšie množstvá paradajok, uhoriek, húb, jahôd alebo iného mäkkého ovocia a zeleniny. Jediným stlačením rukovätí získate dokonale rovnomerné plátky s hrúbkou circa 5,5 mm — bez zbytočného odpadu a s minimálnym úsilím obsluhy.
Konštrukcia a materiál
- Rám a kryt z kvalitnej nerezovej ocele odolnej voči korózii
- 10 zabudovaných čepelí z nerezovej ocele pre rovnomerný rez
- Pevné nožičky s prísavkami pre stabilnú polohu na pracovnej ploche
- Ergonomická rukoväť pre pohodlné jednoručné ovládanie
- Kompaktný dizajn vhodný na každý prípravný stôl
Technické parametre
| Parameter | Hodnota |
| Katalógové číslo | 570159 |
| Výrobca | HENDI (Holandsko) |
| Hrúbka rezu | cca 5,5 mm |
| Počet čepelí | 10 ks |
| Materiál rámu | nerezová oceľ |
| Materiál čepelí | nerezová oceľ |
| Upevnenie | nožičky s prísavkami |
| Vonkajšie rozmery (š × h × v) | 432 × 202 × 210 mm |
| Napájanie | bez elektrického napájania (manuálny) |
| Umývanie v umývačke | nie — ručné umývanie |
Použitie a odporúčania
Krájač je určený výhradne na krájanie paradajok a mäkkej zeleniny či ovocia. Nie je vhodný na tvrdú zeleninu (zemiaky, mrkva, cibuľa), ktorá by mohla poškodiť čepele. Pri uvoľnení čepelí dotiahnte skrutky na oboch stranách rámu (kľúč nie je súčasťou balenia). Pred každým použitím aj po ňom umyte všetky časti, ktoré prichádzajú do kontaktu s potravinami, v teplej mydlovej vode a opláchnite čistou vodou. Krájač nesmie byť umývaný v umývačke.





