Vysoký hrniec s pokrievkou | 25,7 l | Ø 320 × 300 mm | GREDIL | STALGAST® 011345
Vysoký gastro hrniec GREDIL – spoľahlivé riešenie pre strednú gastronomiu
Profesionálny vysoký hrniec STALGAST® GREDIL 011345 s objemom 25,7 litra a priemerom 320 mm je určený pre každodennú intenzívnu prevádzku v reštauráciách, bistrách, cateringových prevádzkach a školských jedálňach. Vďaka kompaktnejšiemu objemu pri zachovaní plnej gastro-odolnosti je ideálny pre prevádzky, ktoré potrebujú flexibilitu pri varení menších aj väčších porcií.
Gastro-kvalita a profesionálna odolnosť
Hrnce GREDIL spĺňajú požiadavky gastro-kvality pre profesionálne kuchyne. Hrúbka stien a dna zodpovedá štandardom pre intenzívny každodenný prevádzku — hrnce sú konštruované tak, aby odolali tepelnému a mechanickému namáhaniu v reštauračnom a výrobnom prostredí. Materiál nerezová oceľ INOX spĺňa hygienické normy pre kontakt s potravinami.
Viacvrstvové sendvičové dno
Hrniec je vybavený viacvrstvovým sendvičovým dnom skladajúcim sa z troch vrstiev: vonkajšia vrstva z nerezovej ocele (magnetická – vhodná na indukciu), stredná vrstva z hliníka pre rýchle a rovnomerné rozloženie tepla a vnútorná vrstva z potravinárskej nerezovej ocele INOX. Táto konštrukcia zabraňuje pripaľovaniu, skracuje dobu ohrevu a šetrí energiu.
Spevnené studené úchyty
Hrniec je vybavený spevnenými nýtovanými úchytmi z nerezovej ocele — ide o tzv. studené úchyty, ktoré nepohlcujú teplo a zostávajú chladné aj pri dlhodobom varení na vysokej teplote. Nýtovaná konštrukcia zaručuje maximálnu mechanickú pevnosť úchytov, čo je nevyhnutné pri bezpečnej manipulácii s plne naplneným hrncom.
Pokrievka v cene – súčasť dodávky
Pokrievka je štandardnou súčasťou dodávky a je zahrnutá v cene produktu. Nie je potrebné dokupovať pokrievku samostatne.
Kompatibilita so zdrojmi tepla
Viacvrstvové sendvičové dno umožňuje používanie hrnca na všetkých typoch varných plôch:
- Plynový sporák
- Elektrický sporák
- Sklokeramická varná plocha
- Indukčná varná plocha
- Vhodný pre umývanie v profesionálnych umývačkách riadu
Technické parametre
| Parameter | Hodnota |
| Artikelové číslo | 011345 |
| Séria | GREDIL – vysoký hrniec |
| Objem | 25,7 l |
| Priemer (Ø) | 320 mm |
| Výška (H) | 300 mm |
| Materiál | Nerezová oceľ INOX |
| Dno | Viacvrstvové sendvičové (nerez – hliník – nerez) |
| Úchyty | Spevnené nýtované, studené úchyty z nerezovej ocele |
| Kompatibilita | Plyn, elektro, sklokeramika, indukcia, umývačka |
| Pokrievka | Áno – súčasť dodávky, zahrnutá v cene |
Prehľad variantov série GREDIL – vysoký hrniec
| Kat. č. | Ø (mm) | Výška (mm) | Objem (l) |
| 011245 | 240 | 200 | 9 |
| 011285 | 280 | 250 | 15,4 |
| 011325 | 320 | 260 | 20,9 |
| 011345 | 320 | 300 | 25,7 |
| 011365 | 360 | 360 | 36,6 |
| 011405 | 400 | 400 | 50,3 |
| 011455 | 450 | 450 | 71,6 |
| 011505 | 500 | 500 | 98,2 |