Profesionálna priebežná umývačka riadu | kôš 500 mm | s dávkovačom | s pomocnou pumpou oplachu | elektronické ovládanie | AQUA H5 | STALGAST® 803036

Popis produktu

Profesionálna priebežná umývačka riadu STALGAST® AQUA H5 (kat. č. 803036), tiež označovaná ako kapotová umývačka riadu, je výkonné gastronomické zariadenie určené na efektívne umývanie a dezinfekciu riadu, tácní, kuchynských doplnkov a gastronádob GN 1/1 pomocou horúceho oplachu v reštauráciách, svadobných salónoch, banketových sálach, školských jedálňach a iných veľkých gastronomických prevádzkach.

Oproti modelu 803035 je táto verzia navyše vybavená pomocnou pumpou oplachu, ktorá zvyšuje tlak oplachovej vody pre dokonalejší a hygienickejší výsledok umývania — ideálne pre prevádzky s vyššími nárokmi na čistotu riadu a skla. Model je bez odpadového čerpadla — vhodný pre prevádzky s gravitačným odtokom.

Kapotová konštrukcia umožňuje fyzické oddelenie čistej a nečistej zóny — kôš sa zasúva zo strany znečisteného riadu a vyberá na strane čistého, čo je v súlade s požiadavkami HACCP. Kapota sa zdvíha nahor pre ergonomickú obsluhu vo vzpriamenej polohe. Elektronický displej, 3 časy cyklu a povrchový filter zaručujú najvyšší výkon a hygienický štandard.

Hlavné výhody priebežnej kapotovej umývačky

Porovnanie variantov – séria AQUA H5

Kľúčové vlastnosti

• Pomocná pumpa oplachu – zvyšuje tlak oplachovej vody pre dokonalejší výsledok umývania a vyšší hygienický štandard
• Elektronický displej teploty bojlera a umývacej komory – presná kontrola parametrov
• 3 časy umývacieho cyklu – 90 s, 120 s a 180 s; výkon až 40 / 30 / 20 košov za hodinu
• Povrchový filter – predlžuje efektivitu umývania
• Zvuková signalizácia po ukončení cyklu
• Oddelenie čistej a nečistej zóny – v súlade s HACCP
• Ergonomická kapotová konštrukcia – kapota sa zdvíha nahor, vzpriamená poloha obsluhy
• Maximálna vstupná výška riadu 415 mm – veľké hrnce, tácne GN, gastronádoby
• Lisovaná umývacia komora – robustná konštrukcia, vysoký hygienický štandard
• Kovové oplachové ramená – znižujú usadzovanie vodného kameňa
• Funkcia horúceho oplachu a dezinfekcie – oplach pri teplote nad 85 °C, ničí baktérie a mikroorganizmy
• Presný peristaltický dávkovač umývacieho prostriedku – automatické dávkovanie chémie
• 2 páry umývacích a oplachových ramien – horné aj spodné
• Odpadové čerpadlo – Nie (vhodné pre prevádzky s gravitačným odtokom)
• Nastaviteľné nôžky (45 mm) – stabilná inštalácia
• V komplekte 3 koše – na taniere, univerzálny, na sklo a nádoba na príbory
• Európska kvalita – vyrobené v EÚ podľa najvyšších štandardov
• Záruka 2 roky

Technické parametre

Oblasti použitia

Priebežná kapotová umývačka riadu STALGAST® AQUA H5 803036 je určená pre reštaurácie, svadobné salóny, banketové sály, školské jedálne, nemocničné kuchyne a zariadenia spoločného stravovania s vysokým objemom riadu, prísnymi hygienickými požiadavkami a vyššími nárokmi na kvalitu oplachu. Fyzické oddelenie čistej a nečistej zóny spĺňa požiadavky HACCP. Model je vhodný pre prevádzky s gravitačným odtokom.

Odporúčané príslušenstvo a doplnky

• Napĺňač s výlevkou – kat. č. 651524
• Stôl zakladací (Ľ) 1-kom. s policou, zváraný – kat. č. 9810017120S
• Stôl zakladací (P) 1-kom. s policou, zváraný – kat. č. 9810007120S
• Stôl vykladací (Ľ) s policou, zváraný – kat. č. 9810057080S
• Stôl vykladací (P) s policou, zváraný – kat. č. 9810047080S
• Zmäkčovač vody (poloautomatický) – kat. č. 822990
• Zmäkčovač vody (automatický) – kat. č. 822998
• Koše na sklo systém RAK (9, 16, 25, 36, 49 prvkov) – kat. č. 810900–814900
• Nástavce na koše – kat. č. 810910–814910

Stalgast odporúča inštaláciu zmäkčovača vody pre ochranu zariadenia pred vodným kameňom a dosiahnutie optimálnej kvality umývania.

Upozornenie: Zariadenie by malo byť vybavené zmäkčovačom vody. Model 803036 je vybavený dávkovačom a pomocnou pumpou oplachu, bez odpadového čerpadla — vhodný pre prevádzky s gravitačným odtokom. Pre plnú výbavu s odpadovým čerpadlom pozrite kat. č. 803037.