Teplovzdusna rúra Nerone Tecnodom® | 4× GN 1/1 | mech. ovládanie | 3,15 kW | 230 V | FEM04NEGNV
Rozmery: 686x660x580 mm
Horúcovzdušná rúra Tecnodom Nerone FEM04NEGNV
Rúra Tecnodom Nerone je jedna z najpredávanejších profesionálnych horúcovzdušných rúr na európskom trhu. Jej kompaktné rozmery, celonerezová konštrukcia a jednoduchá mechanická obsluha z nej robia spoľahlivého pomocníka v každej profesionálnej kuchyni — od reštaurácií a kaviarní až po pekárne, cukrárne a gastronomické prevádzky.
Konštrukcia a materiálové prevedenie
Vnútro aj vonkajšok sú zhotovené z nehrdzavejúcej ocele AISI 304 s brúseným povrchom (Scotch-Brite). Rohmi zaoblená pečivová komora umožňuje bezproblémové čistenie bez zbytočných kútov a nečistôt. Sklopné dvierka s chladným dvojitým sklom majú vyberateľné vnútorné sklo — jeho demontáž a čistenie trvá minúty bez použitia náradia.
Ventilačný systém a pečivový výkon
Dvojitý motor poháňa dva ventilátory so systémom vnútorného globálneho rozptýlenia vzduchu. Výsledkom je rovnomerné rozloženie tepla v celej pečivovej komore, čo eliminuje horúce miesta a zaručuje konzistentný výsledok — či už pečiete croissanty, pekárenské výrobky, mäso alebo zohrejete hotové jedlá.
Jednoduché mechanické ovládanie
Rúra je vybavená 60-minútovým časovým spínačom a mechanickým termostatom s rozsahom až 280 °C. Nerezová tubulárna rukoväť dvierok je odolná a ergonomická. Halogénové osvetlenie pečivovej komory umožňuje vizuálnu kontrolu pečenia bez otvárania dvierok.
Kapacita a kompatibilita s gastronádobami
Komora pojme štyri gastronádoby formátu GN 1/1 (rozmery nádoby: 530 × 325 mm, minimálna výška 20 mm, objem podľa hĺbky). Rozostup medzi roštmi je 84 mm. K rúre sú v balení priložené 2 nerezové rošty GN 1/1.
Technické parametre
| Parameter | Hodnota |
| Výrobné číslo | FEM04NEGNV |
| Séria / obchodný názov | Nerone |
| Výrobca | Tecnodom S.p.A., Taliansko |
| Kapacita | 4× GN 1/1 |
| Rozostup medzi roštmi | 84 mm |
| Rozmery pečivovej komory | 560 × 432 × 370 mm (D × Š × V) |
| Vonkajšie rozmery | 686 × 660 × 580 mm (D × Š × V) |
| Príkon | 3,15 kW |
| Prúdové zaťaženie | 14 A |
| Napájanie | 230 V / 50 Hz / 1 fáza |
| Maximálna teplota | 280 °C |
| Časový spínač | 60 minút (mechanický) |
| Vnútorné osvetlenie | halogénové |
| Čistá hmotnosť | 37 kg |
| Hmotnosť (balenie) | 43 kg |
| Materiál — vonkajšok | nehrdzavejúca oceľ AISI 304, Scotch-Brite |
| Materiál — komora | nehrdzavejúca oceľ AISI 304 |
| Krajina pôvodu | Taliansko (Made in Italy) |
História výrobcu Tecnodom
Tecnodom S.p.A. sídli v Vigodarzere pri Padove v severnom Taliansku. Spoločnosť čerpá z odborných skúseností, ktoré sa v regióne budovali od konca 80. rokov 20. storočia, a pod aktuálnym názvom pôsobí od roku 2000. Za viac ako 25 rokov prítomnosti v odvetví profesionálnej gastrotechniky sa stala uznávaným výrobcom s exportom do viac ako 50 krajín Európy, Ázie a Afriky. Všetky výrobky nesú označenie Made in Italy a spĺňajú prísne normy kvality platné v EU.