Priebežný toaster Fimar®ITALIA Easy | pás 350 mm | horná a spodná špirála | 2,45 kW / 230 V | FIM.774350
Priebežný toaster Fimar® Easy – nepretržité opekanie pre profesionálnu gastronómiu
Priebežný toaster (pásový hriankovač) Fimar® Easy je navrhnutý pre prevádzky, kde sa hrianky a opekané pečivo pripravujú vo veľkom – hotelové raňajkové bufety, reštaurácie, bistrá, kaviarne či jedálne. Namiesto opekania po dávkach vkladáte pečivo priebežne na pohyblivý pás: krajce prechádzajú popod vyhrievacie špirály a na výstupe sa zbierajú do zbernej misky, pripravené na okamžité servírovanie. Výsledkom je plynulý, nepretržitý výdaj bez čakania aj v čase najväčšej špičky.
Hlavné výhody
- Priebežný pás so šírkou 350 mm pre vysokú hodinovú kapacitu
- Samostatne zapínateľná horná a spodná vyhrievacia špirála
- Plynulá regulácia rýchlosti posuvu pásu podľa požadovaného stupňa opečenia
- Celonerezové vyhotovenie – hygienické, odolné a jednoducho udržiavateľné
- Kompaktné rozmery vhodné aj do menších výdajných úsekov
- Zberná miska na výstupe pre pohodlný odber hotových hrianok
Samostatné ovládanie hornej a spodnej špirály
Veľkou prednosťou modelu Easy je možnosť zapnúť hornú a spodnú špirálu nezávisle od seba. Pri klasických krajcoch toastového chleba využijete obojstranné opekanie, pri rozkrojených žemliach, bagetách či briošových buchtách stačí zapnúť len jednu stranu – pečivo sa opečie na reznej ploche a zvonka ostane mäkké. Zároveň tak šetríte energiu v čase nižšej vyťaženosti prevádzky.
Využitie v prevádzke
Toaster je ideálny na prípravu hrianok, toastov, žemlí, bagiet, croissantov a iného pečiva. Vďaka príkonu 2,45 kW a napájaniu z bežnej siete 230 V nevyžaduje trojfázovú prípojku, takže ho jednoducho zapojíte prakticky kdekoľvek – na výdajný pult, do raňajkovej zóny alebo priamo k bufetovej linke, kde si hostia môžu hrianky pripravovať sami.
Technické parametre
| Produktový kód | FIM.774350 |
| Výrobca | Fimar® (Taliansko), rad Easy line |
| Šírka pásu | 350 mm |
| Vyhrievacie telesá | horná a spodná špirála, samostatne zapínateľné |
| Príkon | 2,45 kW |
| Napájanie | 230 V |
| Rozmery (š × h × v) | 480 × 560 × 430 mm |
| Materiál | nehrdzavejúca oceľ |
O výrobcovi Fimar®
Talianska rodinná spoločnosť Fimar vznikla v roku 1979 v Rimini a nadviazala na presnú strojársku dielňu založenú v roku 1974. Od začiatku sa špecializuje na stroje na prípravu potravín pre profesionálnu gastronómiu a dnes patrí k najväčším výrobcom vo svojom odbore – jej sortiment presahuje 1 900 položiek a distribuuje sa do viac ako 100 krajín sveta. Filozofia značky zostáva nezmenená: jednoduché, spoľahlivé a robustné zariadenia, ktoré v kuchyni slúžia dlhé roky.