Metličky na šlahanie SOFT
STALGAST® metličky na šľahanie SOFT majú mäkké, flexibilné hlavice na šetrné, nepoškriabavajúce šľahanie, rýchle prevzdušnenie a čistú prácu v cukrárni aj teplej kuchyni – profesionálna kvalita za priaznivé ceny.
Vlastnosti výrobkov
- Mäkká, flexibilná hlavica: chráni povrch misiek a jemné prípravy.
- Efektívna aerácia: jemné drôty rýchlo budujú objem a stabilnú štruktúru.
- Ergonomické ovládanie: vyvážený úchop pre istý pohyb počas dlhých zmien.
- Hygienické povrchy: hladká konštrukcia pre jednoduché, profesionálne čistenie.
Určenie použitia
- Šľahačka/chantilly, vaječné peny, sabayony, emulzie a omáčky.
- Zahaľovanie a dokončovanie krémov a pien na studenej aj teplej výdaji.
Varianty / Veľkosti
- Rozmery: viaceré dĺžky a priemery hlavíc podľa dávky a hĺbky nádoby.
- Výber: podľa pracoviska, veľkosti misy a požadovanej textúry.
Starostlivosť / Údržba
- Čistenie: neabrazívne, nechlórované prostriedky; dôkladne opláchnuť a vysušiť.
- Dobrá prax: vyhýbať sa priamemu vysokému teplu na mäkké časti; opotrebované drôty vymeniť; skladovať nasucho a chránené.
Stručné zhrnutie
SOFT metličky spájajú šetrné, nepoškriabavajúce šľahanie s ergonomickou kontrolou – spoľahlivé nástroje pre rýchlu, čistú aeráciu v profi kuchyni.
Najčastejšie otázky
Prečo práve SOFT metličky od GastroMarketu?
Vyskúšanie v showroome s poradenstvom; stav skladových zásob v e-shope; 24/7 záručný aj pozáručný servis; priebežne aktualizované údaje; rýchly kontakt e-mailom alebo telefonicky.
Plánujete nákup?
Sme experti – ak si nie ste istí podkategóriou, použite vyhľadávanie hore; poradíme s dĺžkou, veľkosťou hlavice a párovaním mís pre vašu stanicu.